Ağzınızda dağılacak bir lezzet. Tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Ağzınızda dağılacak bir lezzet. Tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Çayın yanına belki de gidecek en sağlıklı kurabiye tahinli kurabiyedir. Peki tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Bir çok kişi çayın yanında kurabiyeleri çok sever. Çeşit çeşit kurabiyeler olsa da benim tercihim tahinli olan kurabiyelerdir.

Tahinin bir çok faydası vardır. En önemlisi kilo yapmaz. Peki tahinli kurabiyenin en basit haliyle tarifi nasıldır?

TAHİNLİ KURABİYE

Malzemeler

  • 1 su bardağı ile tahin.
  • 1 çay bardağı ile sıvı yağı.
  • 1 su bardağı ile pudra şekeri.
  • 1 buçuk 2 su bardağına yakın un.
  • 1 tane yumurta sarısı.
  • 1 çay kaşığı ile kabartma tozu.
  • 1 çay kaşığı ile vanilya.

Hazırlanışı

              Unun dışındaki diğer malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alalım ve güzel bir şekilde karıştıralım. Daha sonra unu eleyelim ve yavaş yavaş karışımın içine aktaralım. Hamurumuz yumuşak ve el de dağılan şekilde olsun. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil verelim.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kurabiyeleri aralıklı olarak dizelim. Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırın da üzerleri çatlayana dek 15 dakika kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri fırından alalım, soğuyana dek bekleyelim. Soğuduktan sonra sevdiklerimize servis edebiliriz. Afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT