Bir çok uzman onun en sağlıklı salata olduğunu söylüyor. Şehriye salatası nasıl yapılır? İşte tarifi

Bir çok uzman onun en sağlıklı salata olduğunu söylüyor. Şehriye salatası nasıl yapılır? İşte tarifi

Şehriye çorbasını hepimiz biliyoruz. Peki şehriye salatasını daha önce hiç yediniz mi? Cevabınız hayırsa mutlaka bu tarifi denemelisiniz.

Bir çok diyet uzmanı yaptığı açıklamada en sağlıklı salatalardan birisinin şehriye salatası olduğunu söylemekteler.

Beslenme ve diyet uzmanlarının önermiş olduğu şehriye salatası peki nasıl yapılır ? En kolayından şehriye salatası nasıl yapılır bu tarifimizde sizlerle paylaşacağız.

ŞEHRİYE SALATASI

 

Malzemeler

  • 2 su bardağı ile şehriye.
  • 2-3 yemek kaşığı ile sıvı yağ.
  • 3 su bardağı ile sıcak su.
  • 2-3 tane yeşil soğan.
  • 12 dal maydanoz.
  • 1 tane közlenmiş kırmızı biber.
  • 1 su bardağı ile konserve mısır.
  • 5-6 tane kornişon turşu.
  • 1 tane limonun suyu.
  • 1 çay bardağı ile zeytinyağı.

Hazırlanışı

              Öncelikle yağı tencereye alalım hafif kızdıktan sonra şehriyeleri içine aktaralım. Bir güzel kavuralım. Kavrulan şehriyelerin üzerine 3 su bardağı ile sıcak suyu aktaralım. Ağzını kapayıp suyunu çekene dek pişirelim. Suyunu çekmiş şehriyelerin altını kapatalım ve soğuması için bir kenara alalım. Diğer taraftan ise maydanozları, yeşil soğanları, közlenmiş biberi ve turşuyu minik minik doğrayalım. Bir kenarda soğumuş şehriyelerin üzerine doğradığımız malzemeleri aktaralım. Servis tabağına alabiliriz. Şehriye salatamız servise hazır. Herkese afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT