Bu kurabiye de ne şeker var ne un. Ağızda dağılması ise en güzel yanı. Unsuz kurabiye tarifi

Bu kurabiye de ne şeker var ne un. Ağızda dağılması ise en güzel yanı. Unsuz kurabiye tarifi

Kurabiyeler ne kadar lezzetli yiyecekler olsa da fazla yenilmesi durumunda kilo alma gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz. Bu yüzden size sağlıklı bir kurabiye tarifi vereceğiz. İşte tarifimiz..

Değerli Haberciniz okurları biliyorsunuz şeker ve un en tehlikeli iki besindir. Un ve şekerden uzak durmamız konusunda çok sayıda uzman açıklamalarda bulunuyor.

Ancak kültürümüz gereği bazı yiyeceklerden vazgeçemiyoruz onlardan birisi de kurabiyeler oluyor. Kurabiyeler oldukça lezzetli yiyecekler.

Ancak undan yapılanlardan fazla tüketirsek bize kilo olarak dönebilirler. Bu yüzden size sağlıklı bir kurabiye tarifi vereceğiz. Unsuz ve şekersiz kurabiye.. Sizlerde hemen deneyebilir arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz..

ŞEKERSİZ UNSUZ KURABİYE

 

Malzemeler

  • 1 su bardağı ile dut kurusu.
  • 1 yemek kaşığı ile kakao.
  • 1 su bardağı ile çiğ fındık.
  • 1 tane yumurtanın akı.

Hazırlanışı

            Öncelikle kabuklarını ayırdığımız fındıkları, mutfak robotunda uzun devirde çekelim ve un haline getirelim. Un yerine fındık içi kullanacağız.

Aynı şekilde olacak şekilde dut kurularını şeker tanesi olacak kadar mutfak robotundan geçirelim. Şeker yerine dut kurusu kullanacağız.

Yumurta akını ve kakaoyu ilave edelim ve geniş bir kap içinde homojen kıvama gelene dek yoğuralım.

Hazır olan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizle yuvarlayalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve kurabiyeleri aralıklı olacak şekilde dizelim. Arzunuza göre üzerine çatal ile bastırıp şekil verebiliriz.

Daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Fırından aldığımız kurabiyeleri oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim. Daha sonra sevdiklerimize servis edebiliriz. Afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT