Bugün ne pişirsem diyorsanız ağızda dağılan yumuşacık ve sağlıklı Yulaflı kurabiye tarifi

Bugün ne pişirsem diyorsanız ağızda dağılan yumuşacık ve sağlıklı Yulaflı kurabiye tarifi

Kurabiye tarifinde sınırları zorlamanızı sağlayacağız. Ağızda dağılan ve oldukça sağlıklı olan yeni bir tarifimiz var. Yulaflı Kurabiye...

Soğuk kış günlerinde kuşkusuz çay içimizi ısıtmaktadır. Çayın yanına ise yapılan kurabiyeler harika bir keyif sunmaktadır bizlere.

Şimdi size vereceğimiz Kurabiye tarifini kolaylıkla sizde evinizde bulunan malzemelerle yapabilirsiniz.

YULAFLI KURABİYE

 

Malzemeler

  • 4 tane orta boy yumurta.
  • 1 buçuk su bardağı ile yulaf.
  • 1 su bardağı ile un.
  • 1 yemek kaşığı ile keçiboynuzu unu.
  • 1 çay kaşığı ile tarçın.
  • 10 tane hurma.
  • 1 yemek kaşığı ile zeytinyağı.

Hazırlanışı

              Öncelikle hurmaları bir kaseye alalım ve ıslatalım çekirdeklerini bir güzel ayıralım. Hurmalar su da biraz beklesin. Yumuşayan hurmaları küçük parçalara bölelim ve üstüne yağ dökelim. Yağ ile birlikte çatal yardımıyla ezelim. Daha sonra hurmaları bir kenara alalım. 4 yumurtayı ayrı bir kaba kıralım ve mikser ile çırpalım.

Yumurtalarımız güzel bir şekilde kabarsın. Çırpılan yumurtaların içine yulafı, unu, keçiboynuzu tozunu ve tarçını ekleyelim ve kaşık yardımıyla iyi bir şekilde karıştıralım. Kıvamı koyulaşınca elimizle güzel bir şekilde yoğurabiliriz.

Daha sonra içine küçük küçük doğradığımız hurmaları da ilave edelim ve iyice karıştıralım.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım tek tek dizelim. Daha önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında pişirelim. Hafif kızaran kurabiyeleri fırından alabiliriz. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun.

Kaynak: Haberciniz.Biz

HABERE YORUM KAT

Yemek Tarifleri