Dağ çileğinin faydaları saymakla bitmiyor

Dağ çileğinin faydaları saymakla bitmiyor

Dağ çileğini daha önce yiyenler lezzetini çok iyi bilir. Fakat lezzetinin yanında kocayemiş olarak da bilinen bu meyve birçok rahatsızlığa da iyi geliyor. Kendi kendine yaban hayatta yetişen bu meyve bütün rahatsızlıklara karşı adeta bir çelik kapı görevini görüyor.

Dağ çileğinin saçtan dişe, ciltten kalbe kadar birçok rahatsızlığa iyi geldiği herkes tarafından biliniyor. Tamamen doğal olan bu meyveyi bulmak zor olsa da bulduğunuzda tüketmeniz için birçok neden var. Bu içerikte de dağ çileğinin nelere iyi geldiğini, nerelerde yetiştiğini ve daha birçok şeyi öğrenmeniz mümkün. 

dag-cilegi-001-001.jpg

Dağ Çileği Nedir?

Dağ çileği bildiğimiz çileklerden biraz daha farklıdır. Normal çileklerden biraz daha küçük ve daha fazla pürüzlü bir yapısı olan bu meyve yaban çileği, kocayemiş olarak da bilinmektedir.  Bu çileğin ağacı en fazla 8 metre uzunluğunda olabilmektedir. Dağ çileği bilinen çileklerden farklı olarak kendiliğinden yetişmektedir. 

dag-cilegi-002-001.jpg

Dağ Çileği Tüketmeniz İçin Çok Neden Var

Öncelikle çok iyi bir idrar söktürücü olan bu meyve boşaltım sistemi için oldukça önemlidir. Vücudunuzda ödem varsa da atmanıza yardımcı olmaktadır. Diyet yapmak isteyenler için de oldukça fazla tercih edilir, çünkü metabolizmayı hızlandırmaya bire bir etkisi vardır. Kalp ve damar hastalıklarına da yarar sağlar çünkü kan akışını daha düzenli hale getirmektedir. Cilt ya da saç sorunları yaşıyorsanız da bu meyveyi tüketmek size çok büyük bir yarar sağlamaktadır. İçinde C vitamini bulunması açısından da iyi bir bağışıklık güçlendiricidir. Eğer diş eti problemleriyle başınız dertteyse bu meyveyi tüketmek sizin için oldukça yararlı olacaktır. 

dag-cilegi-003-001.jpg

Dağ Çileği Nasıl Yetişir?

Genellikle insan eli değmeden yetişir fakat bu ürünün de üretimi ekstra olarak yapılabilmektedir. Genellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde daha sık rastlansa da Marmara bölgesinde de yetişir. Genellikle ılıman iklimde yetişirler ve kışın çok soğuk olması durumunda yetişme ihtimali yoktur. Zaman vermek gerekirse genellikle Nisan ayında toplanmaya başlanır. Çok yüksek rakımlı yerlerde yetiştiği için toplanması da oldukça meşakkatli bir meyvedir. 

 

Dağ Çileği Reçeli Tarifi

Dağ çileğiyle ilgili bilgiler vermişken bir de tarif verelim. Kahvaltıda bayıla bayıla yiyeceğiniz bir reçel sizlerle!

Malzemeler:

  • 2 kilogram şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1 kavanoz dağ çileği
  • 1/4 limon suyu
  • 1 çay kaşığı kadar limon tuzu

Yapılışı:

  • Tencereye 2 kilo şekeri koyup güzelce kaynatın
  • Kaynayan şekerin içerisine 1/4 limon suyunu ilave edin
  • Çilekleri ilave edin
  • 20 dakika kaynatın
  • 1 çay kaşığı limon tuzunu ilave ederek altını kapatın
  • Sıcak olarak kavanozlara koyun ve kapağını kapatın
  • Kavanozu ters olarak koyun ve soğumasını bekleyin
  • Afiyetler olsun. 

HABERE YORUM KAT