Ramazan öncesi gıda fiyatlarında artış yaşanıyor

Ramazan ayına yaklaşırken gıda fiyatları önemli ölçüde yükseliş gösteriyor. Marketlerde ramazan kolilerinin fiyatlarında yüzde 70, ramazan pidesinin ise yüzde 30 artış bekleniyor. Ayrıca lüks restoranlarda iftar menüsü 5 bin TL'ye kadar çıkabiliyor.

ENFLASYON GIDA FİYATLARINI YÜKSELTTİ

Son dönemlerde Türkiye'de en önemli sorunlardan biri olan enflasyon, özellikle gıda fiyatlarında Ramazan öncesinde artış gösteriyor. Çarşılar, pazarlar ve marketlerde görülen fiyat artışları, iftar menülerinden ramazan kolilerine kadar birçok alanda kendini gösteriyor. Bazı ürün gruplarında %5-7 arasında küçük çaplı zamlar olmasına rağmen, et, sebze ve meyve fiyatlarında henüz belirgin bir değişiklik yok. Ancak ramazan kolileri, pide fiyatları ve restoranlardaki iftar menüleri ciddi oranda artış gösteriyor.

RAMAZAN KOLİLERİNE YÜKSEK ZAMLAR

Marketlerde satılan ramazan kolileri geçen yıla göre %50 ile %70 arasında zamlandı. En düşük fiyatlı ramazan kolisinin 234 TL'den başladığı marketlerde, en pahalı koliler ise 1.440 TL'ye kadar çıkabiliyor. Ramazan kolilerinde içerikler genellikle sabit olsa da bazı markalarda içerik değişiklikleri ve ürün miktarında azaltmalar görülüyor.

RAMAZAN PİDESİNDE ZAM BEKLENTİSİ

Ramazan pidesi fiyatları da artış gösteriyor. Bodrum Fırıncılar Derneği Başkanı İbrahim Çelik, 200 gram ramazan pidesinin fiyatını 20 TL olarak açıklıyor. Fırıncı esnafı, maliyetlerdeki artış nedeniyle zam yapılmasının kaçınılmaz olduğunu belirtiyor. Türkiye genelinde pide fiyatlarının resmi olarak açıklanması bekleniyor.

RESTORANLARDA İFTAR MENÜLERİ YÜKSEK FİYATLARA ULAŞIYOR

Restoranlardaki iftar menüleri %30 ila %70 arasında zamlanmış durumda. Esnaf lokantalarında kişi başı fiyatlar 400-500 TL'den başlarken, lüks mekanlarda fiyatlar 1.000-1.500 TL'ye kadar çıkabiliyor. Artan işletme giderleri fiyatları etkiliyor ancak her bütçeye uygun seçenekler de mevcut.

HURMA FİYATLARI YÜKSELDİ

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan hurma fiyatları da yüksek. Geçen yıl 350-450 TL arasında satılan hurmalar, bu yıl 450 TL ile 700 TL arasında değişen fiyatlarla pazara sunuluyor. Fiyat artışlarının temel nedeni artan maliyetler ve enerji, lojistik ve ham madde fiyatlarındaki yükseliş.