Emiralem Çileğinde Hasat Gecikmeli Başladı, Fiyatlar Yüksek

EMİRALEM ÇİLEĞİ HASADI GEÇ BAŞLADI İzmir'in meşhur Emiralem çileği, bu yılki hasadına soğuk hava nedeniyle 15 gün gecikmeli başladı. Kokusu ve aromasıyla ün salan bu özel çilek, Menemen ilçesine bağlı Emiralem Mahallesi'nde yetiştiriliyor ve iç pazarda büyük rağbet görüyor. Emiralem'de hem seralarda hem de açık tarlalarda Sweet Charlie, Rubygem, Camarosa, Fortuna ve Monterey gibi farklı çilek türleri yetiştiriliyor. Bölgenin kendine özgü iklimi, verimli toprakları ve özel yetiştirme teknikleri sayesinde bu çilekler eşsiz bir lezzete sahip oluyor. Çilek üretimi, bölgedeki birçok aile için önemli bir geçim kaynağı oluştururken, taze tüketimin yanı sıra reçel, marmelat ve kurutulmuş gıda olarak da değerlendiriliyor. ÜRETİM VE İKLİMİN ETKİSİ Normal şartlarda nisan ayının başında başlayan Emiralem çileği hasadı, bu yıl mart sonu ve nisan ayındaki düşük hava sıcaklıkları nedeniyle 15 gün gecikmeyle başladı. Sabahın erken saatlerinde tarlalarda toplanan çilekler, kasalarla hal pazarına gönderiliyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, İzmir'in Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden biri olduğunu vurguladı. Emiralem Mahallesi'ndeki üretimin, İzmir'in çilek ihtiyacının yaklaşık yarısını karşıladığını belirten Şahin, "Mahallemizde çilek üretimiyle ilgili köklü bir kültür oluşmuş durumda. Bölgenin geçmişten gelen bir çilek yetiştirme alışkanlığı var. İklim şartları ve toprak yapısı sayesinde bölgemizin en kaliteli ve lezzetli çileği burada yetişiyor," dedi. Şahin, Emiralem Mahallesi ve çevresinde yaklaşık 1613 dekarlık alanda yıllık 6 bin 452 ton çilek üretimi yapıldığını ve dekara ortalama 4 ton verim alındığını ifade etti. Bu yılki hasadın genel olarak iyi geçtiğini belirten Şahin, iklim koşullarından kaynaklanan gecikmeye rağmen üretim ve verimde önemli bir sorun olmadığını dile getirdi. Toprak yapısının çileğin lezzeti üzerinde büyük etkisi olduğunu vurgulayan Şahin, iklim, rüzgar ve güneşin açısının bile ürünün tadını, aromasını ve dayanıklılığını etkileyebildiğini söyledi. Çilek üreticisi Sercan Çevik ise 17 dönümde farklı çeşitlerde çilek yetiştirdiğini belirterek, mahallenin çileğiyle ünlü olduğunu ve soğuk hava nedeniyle hasadın gecikmesine rağmen verimin iyi olduğunu ve fiyatların da memnuniyet verici olduğunu ifade etti. SONUÇ Emiralem çileği, İzmir ve çevresi için önemli bir tarım ürünü olmaya devam ediyor. İklim koşullarının zaman zaman yarattığı zorluklara rağmen, üreticilerin özverili çalışmaları ve bölgenin benzersiz özellikleri sayesinde, bu lezzetli çilek sofralarımızdaki yerini korumaya devam edecek.

Haber Merkezi