Kahvenin fiyatı artınca sahtekarlık başladı! Bu hileye çok dikkat

Türk kahvesinden filtre kahveye birçok çeşidi bulunan kahve, herkesin keyifle tükettiği içecekler arasında geliyor. Zamlar arka arkaya gelince, kahve cephesinde de hileler baş göstermeye başladı. Ucuza kahve satan bazı satıcılar, kahveye nohut katmaya başladı. Kahve Uzmanı Yunus Çakmak da vatandaşı hileye karşı uyardı.

KAHVE ORTALAMA 250-300 LİRA CİVARINDA

Anadolu Ajansı'nın haberine göre, kahve fiyatlarının artışa geçmesiyle birlikte kahvede çeşitli oyunlar dönmeye başladı. Kahve uzmanı Yunus Çakmak, Türk kahvesinin ortalama olarak 250-300 lira civarında olduğunu belirtirken, filtre kahvenin de 200-300 lira olduğunu belirtti.

TÜRK KAHVESİNE NOHUT KAVURUP EKLEMİŞLER

Çakmak, "Geçen gün bir müşterinin vasıtasıyla başka bir müşteri beni arayarak kahve almak istediğini söyledi. 'Türk kahvesi ne kadar?' diye sordu. Ben de '140 lira' dedim. İstanbul'da içilebilir bir Türk kahvesi bu. Daha sonra 'Ben bugün 60 liraya kahve aldım' dedi. 'Nasıl olur? O kahveye bakabilir miyim?' diye sordum, getirdi, kahveye baktım. Kahve tadı gelmiyor ama nötr tatlar çok fazla geliyor. Daha sonra kahveyi öğütülmüş olarak getirdi. Kahveyi sererek inceledim, bir tat geliyor. Bir arkadaşımı çağırdım ve kahvenin 12-13 kere tadımını yaptıktan sonra marketten nohut aldım ve kavurdum. Nohutla beraber karıştırıp aynı oranı buldum. Nohutun kilosu 9 lira. Şu anda çiğ kahve, Brezilya, Türk kahvesinin çekirdeğinin en uygun fiyatı 100-105 lira arasında. Bu paraya aldığınız kahveyi kavuruyorsunuz, ortalama yüzde 13 firesi var. Personel maliyetleri, elektrik, su, doğalgazı koyduğunuz zaman bu kahve size yüzde 30 oranında bir maliyetle yansıyor. Yani bu kahveyi 60 liraya satmanız imkansız ama içine nohut koyduğunuz zaman oluyor. Kahve firması kahveye nohut koymuş. Tabii firmanın ismini öğrenemedik" dedi.

BAZI DOLANDIRICILAR GÖZÜNÜ NOHUTA DİKTİ

Nohut kahvesinin kıtlık zamanlarında yapıldığını belirten Çakmak, "Şu anda maalesef piyasadaki bazı dolandırıcıların fiyatı ucuz vermek için yaptığı taktik haline geldi" dedi.