İpek böceği yetiştiriciliği nasıl yapılır

İpek böceği yetiştiriciliği nasıl yapılır

Dut yaprağından ipeğe giden ipek böceğinin 45 günlük öyküsünü kayıt altına alındı. Bilecik Valiliği, yüzlerce yıl öncesine dayanan ipekböceği yetiştiriciliğinin tüm aşamalarını tarihi kentte adım adım kayıt altına aldı.

İpek böceği yetiştiriciliğinin tarihi asırlar öncesine dayanıyor. M.Ö. 6000 yıllarında Hindistan’da ipek böceği yetiştiriciliği yapıldığı ve bundan 3000 yıl sonra Hint Kralı’nın İran Hükümdarına ipek dokuma gönderdiği söyleniyor. Buna rağmen Konfiçyus’un anlattığı en yaygın hikâyeye göre M.Ö. 2640 yılında, Çin İmparatoru Hoangti, saray bahçesinde bir tırtılın dut yaprağı yediğini ve koza ördüğünü görür. İmparator bu tırtıl ve kozayı inceleme görevini Kraliçe XiLingShi’ye verir. Kraliçe çay fincanına düşerek yumuşayan kozadan ipek ipliğinin elde edilebileceğini keşfeder ve böylece ipeğin günümüze kadar devam eden müthiş serüveni başlar.

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-002.jpg

Yüzyıllardır kullanılan hatta İpek Yoluna adını veren ipek böcekçiliğinin serüveni Türkiye’de kayıt altına alındı. Tarihi İpek Yolu üzerinde bulunan Bilecik Valiliği önemli bir işe imza atarak ipekböceği üretiminin tüm aşamalarını kayıt altına aldı. Bilecik Valisi Bilal Şentürk, ipek böceğinin serüvenini anlattı. Dut yaprağından ipeğe giden 45 günlük öyküyü kayıt altına aldıklarını anlatan Şentürk, “Hem geleneği yaşatmak hem de aile bütçesine katkı sağlamak amacıyla ipek böceği yetiştiriciliği Bilecik ve ilçelerinde devam ediyor. Tarihi ipek yolu denmesinin sebebinin de ipeğin ne kadar kıymetli ticaret malı olduğunu gösteriyor” dedi.

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-001.jpg

Bilecik'te halen sürdürülen ipek böceğinin 45 günlük serüveni kayıt altına alındı. Bilecik Valiliğince, yumurtadan tırtıla, tırtıldan kelebeğe giden bir döngünün içinde yaşamını sürdüren ipek böceğinin koza haline gelmesi, toplanan kozaların Koza Birlik yetkililerine teslimi ile ipek olarak çekilmesine kadar olan tüm aşamaları fotoğraflandı ve video kaydı alındı.

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-003.jpg

Şehrin 19’uncu yüzyılda temel geçim kaynağı olan ipek böcekçiliği şehir merkezinde ve ilçelerde hala yaygın bir şekilde üretiliyor. Yumurtadan çıkan ipek böceği tırtılının, sadece dut yaprağı yiyerek, her bir kozadan tek parçada uzunluğu 800 - 1200 metre arasında değişen dünyanın en sağlam ipliğini ürettiği, 3 kilo ipek böceği kozasından, 2 kilo kadar ham ipek çıktığı, tıp alanında ameliyat ipi olarak kullanılmasının yanında çelik yelek, paraşüt kumaşı, uzay sanayiinde, tekstil ve dokuma sektöründe de kullanılan ipek, bilinen en sağlam doğal iplik olduğu belirtiliyor.

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-004.jpg

TARİH BOYUNCA ÇOK ÖNEMLİ BİR YERİ VARDI

Bölgede ipek böceği yetiştiriciliğinin hala yaygın olduğunu belirten Vali Şentürk, Kurtuluş Savaşı döneminde Bilecik merkez ve ilçelerinde 43 civarında ipek işlemeciliği yapılan fabrikanın bulunduğunun kayıtlarda yer aldığını söyledi. Şentürk, "İpek, tarih boyunca önemli bir meta. Tarihi ipek yolu medeniyetlerin oluşmasına yol açan nüfus akışkanlığına sebep vermiş. Bu işi yapan üreticilerimizi biraz daha destekleyerek en azından yeni insanların bu işe girmesine de belki vesile olmak söz konusu olabilir. Ama bu işin, bilinen ve bilindiği yerlerde biraz daha geliştirmeye dönük neler yapabiliriz noktasında arayış içerisindeyiz. Yeni kuşak gençlerden de bu işe ilgi duyanlar olacak ki bunu ticari mahiyette ekonomisine uygun yapılabilsin. Fabrikada veya başka yerlerde, belki daha zahmetli işlerle geçinme gayreti içerisine girmek yerine, kendi köyünde imkan ve kabiliyetini en verimli şekilde kullanarak kendi işinin patronluğunu yaparak ipekböcekçiliğine yönelebilir. İpekböcekçiliğini, sadece ipekböceğini yetiştirmek için değil, ipeği işleyerek, Bilecik kadifesini ve ipekten yapılan kumaşları yeniden canlandırmalıyız. Yeniden bunu canlandırabilirsek, ipekten daha kıymetli ürünler, katma değeri yüksek ürünler üretilirse, doğal olarak ipekböceğine de verilen ehemmiyet artacaktır. Koza Birlik, hem dut fidanı temininde, hem lavra temininde, hem hasadın yapılmasında, hem de ürünün alınmasında çok iyi destekler ve imkanlar sağlıyor. 10 kutuluk bir ipekböceği lavrasından, bir yıllık ki o yıl dediğimiz 45 güne sığıyor. Bu zaman zarfında sarf edilen emek ile beraber asgari ücretin üzerinde bir gelir elde etmek mümkün. İpekböcekçiliğinin daha da yaygınlaşmasını arzu ediyoruz" diye konuştu.

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-005.jpg

ÇOK ZEVKLİ BİR UĞRAŞ

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ipekböcekçiliğine destek verdiğini belirten İnhisar ilçesine bağlı Koyun köy muhtarı Gürol Emir de ipekböcekçiliğinin kendilerine babalarından miras kaldığını anlatarak, getirisinin de güzel ve daha da iyi olacağını söyledi. Osmaneli ilçesine bağlı Günüören köyünde 10 yaşından itibaren ipek böceği yetiştiren Yaşariye Hatun (80), annesinin ve babasının da ipek böceği yetiştirdiğini söyledi. Pazaryeri ilçesine bağlı Karaköy köyünde yaşayan Okan Uygun da fabrikada işçi olarak çalıştığını, kalan zamanında ipek böceği üretimi yaptığını, fazla bir uğraşının olmadığını anlatarak, 40-45 günlük bir zamanda bir kutudan asgari ücret aldıklarını ifade etti. Ev hanımı olan Yeliz Demirkapı da zor bir iş olmadığını, kendisinin de ilk başta gözünün korktuğunu ancak böceklerin büyümeye başladığını gördükçe heveslendiğini anlatarak, aile bütçesine katkı olması için bu işe girdiklerini kaydetti.

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-006.jpg

Kozabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Işık da Koza Birliğin 1940 yılında ipekböceği üreticilerinin üretim, finansman, pazarlama ihtiyaçlarını karşılamak ve Türkiye'deki ipekböceği gelişimini ve korunmasını sağlamak amacıyla kurulduğunu bildirdi. 80 yıllık geçmişe sahip olan kuruluşun, kurulduğu günden bugüne kadar üreticiye hizmet ettiğini belirten Işık, "Üreticilerin sağlıklı bir şekilde ipekböceği kozası elde etmesi için 7/24 evlerinde misafir oluyoruz. Elde edilen kozalar kooperatif personelimizce Bilecik, Adapazarı, Bursa, Eskişehir ve Alanya'daki kooperatiflerdeki personellerimiz tarafından yerinden alınarak, Eskişehir Sarıcakaya ilçesindeki kooperatifimizin depolarına getiriliyor. Yani üretilen kozaları yerinden gelip alıyoruz, hiçbir pazarlama ve üretim masrafı yok" diye konuştu.

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-007.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-008.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-009.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-010.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-011.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-012.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-013.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-014.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-015.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-016.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-017.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-018.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-019.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-020.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-021.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-022.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-023.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-024.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-025.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-026.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir-027.jpg

2020/11/17/ipek-bocegi-yetistiriciligi-nasil-yapilir.jpg

 

KAYNAK: DHA

HABERE YORUM KAT