Korona sayesinde talepler birden arttı ama kendileri küçük, fiyatları cep yakıyor

Mini sebzelere talep koronavirüs süresinde hızla artmaya devam ediyor. Hiçbir ilaç kullanılmadan üretilen mini sebzeler ya da diğer ismiyle "baby" sebzelere talep yüzde 30 oranında arttı. Bağışıklığın önemli olduğu şu salgın döneminde insanlar vitamin ihtiyaçlarını karşılamak için bu sebzeleri tercih ediyorlar. Görüntüsü itibariyle ilgi çekici gelen ürünler tadı sebebiyle de ayrıca tercih ediliyor.

Çiftçiler, Akdeniz bölgesinin incisi olan Antalya'nın Korkuteli ile Serik ilçelerinde ve Burdur ilinin Gölhisar ilçesinde mini sebzeler üretimine devam ediyor. Koronavirüs sürecinin git gide daha zora girmesiyle birlikte mini sebzelere ilgi de bir anda artmaya başladı.

MİNİ SEBZELER İÇERİK BAKIMINDAN OLDUKÇA ZENGİN

Üretilen mini sebzelerin içeriğinde büyük sebzelere göre daha fazla vitamin ve mineral bulunuyor. Türkiye'de yer alan en büyük mini sebze üreticilerinden birisi olan Erüst Tarım, "Ebat olarak en fazla 10 santimetre kadardır, daha erken hasat edildiği için vitamin ve mineral açısından büyüklerine göre çok daha zengindir" diyerek bunu destekliyor.

Yılın 12 ayında üretim aralıksız devam ederken üretilen ürünlerden bazıları da kabak, patlıcan, salatalık, domates, biber, kereviz, enginar, roka, turp, kumkuat, karpuz...

DOĞALLIK İSTİYORSANIZ İÇİNİZ RAHAT OLSUN

Bağışıklık sistemini güçlü tutmak için beslenmede sağlıklı ürünlerin tercih edilmesi oldukça önemli. Katkısız ürünler ya da ilaçlanmış sebze ya da meyve tüketmek istemiyorsanız mini sebzelerden gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Fiyat konusunda ise şirketin yetkililerinden biri olan Erüst Tarım'dan Akbulut, "Bu mini ürünlerimiz 200- 250 gramlık paketlerde, 10-15 TL gibi fiyatlarda satışa sunuluyor. Satışlar süpermarketler ve online satış sistemimizle devam ediyor" açıklamasında bulundu.

Cetvel üzerinde mini sebzelerin boyutları böyle görüntülendi: