Marketlerdekileri almayı bırakın hepsi faydalı değil siz kendiniz böyle yapın!

Marketlerdekileri almayı bırakın hepsi faydalı değil siz kendiniz böyle yapın!

Sirkedeki büyük tehlike! Sağlıksız ve güvenilir olmayan markalarda faydadan çok zarar verebilir! Doğrusu kendinizin yapması mutlaka bu tarifi deneyin..

Peygamber efendimiz döneminden bugüne elma sirkesi mucizevi bir içecek. Hatta içme suyunuza bir çay kaşığı ekleyip içebilirsiniz bile rahatlıkla.

Ben genelde salatalarıma veya çorbalarıma mutlaka sirke ekliyorum. Sirkeyi et pişirirken bile kullanıyorum.

Sirkeyi saçımı yıkarken şampuanıma 1 çay kaşığı kadar ekleyip saçımı bile yıkıyorum. Temizlik suyuma dahi sirke kullanıyorum.

Sirke işte bu kadar benim için önemli. Ama bir şey fark ettim. Kimse darılıp gücenmesin ama kendi yaptığım sirke marketlerdekilerden çok daha farklı

Çok daha güzel kokarken çok daha faydalı..

Bir kaç kendi sirkesini yapan arkadaşlara da sordum onlarda hemen hemen aynısını söylediler.

Ancak fark ettim ki çoğu kimse sirkenin faydalarını bildiği halde sirke yapmayı bilmiyor! Şimdi o arkadaşlarımız için tarifimi paylaşacağım.

Sizlerde arkadaşlarınızla mutlaka paylaşın!..

1. 10 organik olarak yetişmiş elmayı yıkayın.

2. Elmaları dörde kesin.

3. Elmalar, kahverengi oluncaya kadar oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

4. Büyük, geniş ağızlı cam bir kavanoz içine kahverengileşmiş çeyrek kesilmiş elmaları koyun.

5. Elmaların üzerine kadar su ilave edin.

6. Bir tülbent veya kağıt havlu ile kavanozun üzerine kapatın. Ancak kavanozun içinin havayla temas ettiğinden emin olun.

8. Haftada bir kez karıştırarak, 6 ay boyunca üzerine kapalı olarak kavanozu bırakın.

9. 6 aylık fermentasyon süresinin sonunda kavanozu alın, sıvının üzerinde köpük tabakası olacaktır. Bu sirkenin kendi oluşturduğu bakteridir.

10. Yavaş yavaş başka bir geniş ağızlı cam kavanoz içine tülbentten geçirilerek sıvıyı süzün. İlk kavanozun üzerinde bulunan tülbenti kullanabilirsiniz. Elmaları süzülmüş suyun içine yeniden atın.


11. Aynı tülbentle sıvı yeni kavanozu örtün.

12. Yeni kavanozu 4 ila 6 hafta boyunca sıcak, karanlık bir yerde bekletin

13. Artık elma sirkeniz hazır! Tazeliğini koruması için buzdolabında saklayabilirsiniz.

Not: Elma sirkesini kesinlikle metal veya plastik bir kap içinde yapmayın. Sirke aside metal ve plastiğe zarar verecektir.

Evet tarif hoşunuza gittiyse mutlaka deneyin ve arkadaşlarınızla paylaşın. Unutmayın her şeyin doğalı daha faydalıdır. Sizde doğal kendi elma sirkenizi bu tarifle yapabillirsiniz

HABERE YORUM KAT