Buzlukta kek nasıl saklanır? Buzlukta kek ne kadar dayanır?

Lezzetli bir kek yaptığınızda buna kimse hayır diyemez. Hele misafirleriniz geldiğinde ev yapımı güzel bir kek sunmak herkesin aklına gelir. Ancak bazen buna zaman olmaz. İşte tam da böyle bir noktada buzlukta kek saklamak pratik bir çözüm olabilir. Hem fırını tek seferde çalıştırdığınız için faturanızı kısarken, hem de istediğiniz anda taptaze bir kek yiyebileceksiniz. Peki buzlukta kek nasıl saklanır? Buzlukta kek ne kadar dayanır? İşte merak edilen yanıtlar:

BUZLUKTA KEK NASIL SAKLANIR?
Keklerinizi yaptıktan sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde saklayın. İsterseniz kekleri porsiyonlara bölerek streçleyin. Ardından bir buzdolabı poşetine koyarak hava almamasını garantileyin. Saklama koşullarına dikkat etmezseniz, kekinizi buzluktan çıkardığınızda buz kokusuyla karşılaşabilirsiniz. Aynı zamanda kek buzlanabilir ve kötü bir tada sahip olabilir. O yüzden saklama kısmını dikkatle yapmalısınız. Krema içeren kekleri buzluğa atmanızı pek tavsiye etmeyiz. Keki buzluğa atmadan önce mutlaka tarih atarak dolaba kaldırın. Sonrasında zehirlenme yaşamamak için tarihi sakın es geçmeyin.

BUZLUKTA KEK NE KADAR DAYANIR?
Eğer kekinizde bir krema varsa derin dondurucuda yaklaşık olarak 1.5 ay kadar saklayabilirsiniz. Ama krema yoksa 3 ay kadar muhafaza edebilirsiniz.

BUZLUKTAN ÇIKARILAN KEK NASIL YENİR?
Buzluktan çıkardığınız kekin oda sıcaklığında kendi kendine çözünmesini bekleyin. Çözündükten sonra aynı tazelikte afiyetle tüketebilirsiniz. İsterseniz arkalı önlü olacak şekilde biraz ısıtarak da tüketebilirsiniz.