Doğru yapılmazsa zehir saçıyor, hastanelik ediyor! En doğru yumurta saklama yöntemleri

Yumurtalar, mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır ve doğru şekilde saklanmaları, taze kalabilmeleri için hayati öneme sahiptir. Ancak, yumurtaların nasıl saklanması gerektiği konusu birçok kişi için belirsiz olabilir. Doğru saklama yöntemleriyle yumurtalarınızı daha uzun süre taze tutabilir ve sağlıklı bir şekilde tüketebilirsiniz. İşte yumurtaların doğru şekilde saklanmasıyla ilgili bilmeniz gerekenler...

Yumurta nasıl saklanır?

Dereceyi kontrol edin:

Yumurtaların uygun şekilde saklanabilmesi için ideal sıcaklık 4 ila 7 derece arasındadır. Bu nedenle, buzdolabınızın sıcaklığını bu aralıkta tutmaya dikkat edin.

Orijinal ambalajında saklayın:

Yumurtaları orijinal karton ambalajlarında saklamak en iyisidir. Bu kartonlar, yumurtaları koruyarak hava almasına ve dış etkenlerden korunmasına yardımcı olur.

Kapaklı bölmelerde saklayın:

Yumurtaları buzdolabındaki kapaklı bölmelere yerleştirmek, sıcaklık değişimlerinden ve kokuların yumurtalara geçmesinden korunmalarına yardımcı olur.

Yumurtaları ters tutun:

Yumurtaları saklarken, uç kısmını aşağıya doğru çevirerek saklamak, yumurtanın içindeki hava kesesinin üst kısmında kalmasını sağlar, bu da yumurtanın daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olabilir.

Koku emici madde kullanın:

Buzdolabınızdaki yumurta bölmesine biraz aktif karbon veya kahve filtresi yerleştirmek, kokuların yumurtalara geçmesini engelleyebilir.

Taze yumurta kullanın:

Yumurtaları satın alırken tarihlerine dikkat edin ve mümkünse taze yumurtaları tercih edin. Taze yumurtalar, daha uzun süre dayanabilir.

Sabah'ın haberine göre, haşlanmış yumurta bu şekilde saklanmalı:

Haşlanmış yumurta protein ve vitaminler açısından zengin bir besindir. Sağlıklı beslenmede sık sık tercih edilen bir besindir. İçerdiği vitaminler sayesinde kalp sağlığına iyi gelmektedir. Aynı şekilde yine içerdiği vitaminler sayesinde kolesterole de iyi gelmektedir. Haşlanmış yumurta birden fazla vitamine sahiptir. A, D, E ve B vitaminlerine sahiptir. Böylece E vitamini sayesinde haşlanmış yumurtanın göze iyi geldiği söylenebilir. Böyle önemli bir besinin kaç gün dayandığı da önemlidir. Haşlanmış yumurta serin bir yerinde 1 hafta kadar dayanır.