Düdüklü tencere nasıl kullanılır? Düdüklü tencere nasıl açılır?

Yemek yapmayı kolaylaştıran düdüklü tencere, bilginiz dahilinde kullandıktan sonra size birçok fayda sağlayabilir. Harcadığınız doğalgazdan tasarruf edebilirken aynı zamanda zamanınızdan da feragat etmek zorunda kalmazsınız. Ancak düdüklü tencereyi kullanırken birçok risk de bulunur. Biz de size düdüklü tencerenin doğru kullanımıyla ilgili önemli bilgiler verirken aynı zamanda düdüklü tencerenin nasıl açılacağını da tek tek anlatıyoruz. İşte düdüklü tencereyle ilgili bilinmesi gerekenler:

DÜDÜKLÜ TENCERE NASIL KULLANILIR?

Düdüklü tencere kullanmak için öncelikle şunu unutmayın: tencere asla ağzına kadar doldurulmaz. Buharın içeride sıkışıp kalmaması gerekir. Bu yüzden tencerenin üçte biri mutlaka boş kalmalıdır. Düdüklü tencereyi ocağa koyduğunuzda düdüğünü dik konuma getirin. Eğer tencereniz yeniyse bu sistem zaten otomatik olarak çalışır. Düdüğün havada durma sebebi içerideki buharın dışarı çıkmasıdır. Düdüklü tencereden ses çıkmaya başladığında bir dakika bekleyip havanın çıkmasını sağlayın ve kısık ayarda pişirmeye başlayın. Düdüğü de bu sırada indirin. Yemeğiniz piştiğinde ocağın altını kapatıp dinlendirin. Bir süre bekledikten sonra düdüğü yeniden dik konuma alıp havanın boşalmasını bekleyin. Buhar tamamen çıktıktan sonra tencerenizi artık açabilirsiniz. Tencere soğudukça kapak da kolaylıkla açılacaktır.

DÜDÜKLÜ TENCERE NEDEN PATLAR?

Düdüklü tencerede ocağı kapattıktan 10 dakika sonra buhar çıkışını sağlamanız gerekir. Tencerede gıda çok susuz kalırsa yada suyu fazla çekerse patlama yapabilir. O nedenle yemeğe gereken suyu iyi ayarlamak gerekir. Tencerenin havasını almadan kapağını açarsanız bu durumda da patlama söz konusu olur.

DÜDÜKLÜ TENCEREDE GIDA PİŞİRME SÜRELERİ

Düdüklü tencerede pişirdiğiniz ürünlerin sürelerini sizler için bir araya getirdi. Kırmızı kemikli et 35, kuşbaşı et 25, bütün tavuk 15, parça tavuk 10, hindi 30, balık 5, nohut 20, kuru fasulye 20, barbunya 20, buğday 20, pirinç 5, bezelye 5, mısır 25, mercimek 10, patates 10, karnabahar 5, balkabağı 5, havuç 5, bamya 5, enginar 5, taze fasulye 15, brüksel lahanası da 10 dakika sürede pişer.