Ispanak nasıl temizlenir? Ispanak temizleme püf noktaları

İçerisinde çok çeşit vitamin, demir bulunan ıspanak, iyi bir protein kaynağı olduğu için sebzeler arasında çok tercih edilir. Koyu yeşil yaprakları sebzelerin sağlığa faydası saymakla bitmezken, ıspanak çok sağlık sunsa da temizlemesi açısından tam bir eziyettir. Ispanak temizlerken sıkılıyorsanız, nasıl yapacağınızı bir türlü bulamıyorsanız doğru adrestesiniz.

ISPANAK NASIL TEMİZLENİR?
Ispanağı suya tutarak temizlemeye çalışırsanız muhtemelen beliniz ağrıyacaktır. Onun yerine ilk olarak bir kaba su doldurun. İçine yarım su bardağı elma sirkesi ekleyin. Ardından yarım saat sirkeli suda ıspanakları bekletin. Sirkenin etkisiyle kumlar suyun dibine çökecektir. Aynı zamanda kimyasallar da ıspanaktan uzaklaşmış olur.

Yarım saat bittikten sonra temiz bir kaba su doldurup ıspanakları oraya aktarın. Suda kum kalmayana kadar bu şekilde ıspanağınızı iki üç kez yıkayın. Tek tek yıkama yapmak yerine aktara aktara bu işlemi uyguladığınızda hem çok yorulmamış olursunuz hem de daha sağlıklı bir yıkama süreci geçirmiş olursunuz.

ISPANAK TEMİZLERKEN NEYE DİKKAT EDİLMELİ?
Ispanakları kesinlikle tuzla ovmayın. Bu işlem vitaminleri öldürür. Ispanakları uzun süre tüketmeyecekseniz iyice kurulayın ve bir kağıt havluyla beraber buzdolabı poşetine koyarak dolaba kaldırın.