Yeşilliklerden büyük tasarruf edebilirsiniz: Sadece suda yeniden yetişebilen sebzeler

Son yıllarda yeşillik fiyatlarının giderek artmasıyla birlikte marul, roka, maydanoz, frenk soğanı ya da yeşil soğan gibi gıdaları alırken herkes bir yerine iki kere düşünmeye başladı. Ancak evinizde yapabileceğiniz küçük değişimlerle birlikte bu ürünlere para vermeden yetiştirmeniz mümkün. Bunu yapmak için sadece su yeterli olacaktır.

SEBZELERİNİZİ SUDA YETİŞTİREBİLİRSİNİZ
Sarımsaklarınız filizlenme yaptıysa sakın çöpe atmayın. Onun yerine sarımsakları çok az miktardaki bir suyun içine koyun. Frenk soğanının oluştuğunu göreceksiniz.

Yeşil soğanı suya koymanız yeterli

Aynı şey yeşil soğanda da geçerli. Yeşil soğanınızı suya koyarak yeni soğanların çıkmasını sağlayabilirsiniz. Kuru soğanınız filizlendiyse su yerine kökünü toprağa dikerek yeşil soğan yetiştirebilirsiniz. Böylece marketten sürekli olarak yeşil soğan almak zorunda kalmazsınız.

Marulu az miktar suya koyun hepsi tamam

Salataların vazgeçilmezi olan marul da suda yetişebilir. Marulun altını az miktar bir suya koyduğunuzda üstünden yeni marulların da çıktığını göreceksiniz. Bu şekilde maruldan da tasarruf etmeniz mümkün.

Minik tatlı havuçlar yetiştirebilirsiniz

Havucu da evinizde yetiştirebilirsiniz ama bunun için sadece su yetmez. İlk olarak bir havucu alıp üst kısmını 3 parmak kalınlığında kesin. Ardından kestiğiniz bu kısım altta kalacak şekilde bir dikdörtgen kaseye koyup bir miktar su koyun. Bu şekilde havuçlar beklemeli. Suyu her gün değiştirin. Havuç yeşermeye başlayınca saksıya geçebilirsiniz. Saksının en altını çakıl taşlarıyla doldurun. Ardından saksıyı 3/4'ünü dolduracak kadar toprakla doldurun. Havucu yerleştirip üzerine biraz daha toprak atın. Haftada birkaç kez sulama yaparak havucunuzu büyütebilirsiniz. Dışarıdaki gibi düzgün havuçlar beklemeyin ama siz yetiştirdiğiniz için çok daha lezzetli olacağından emin olabilirsiniz.