Dünyaca ünlü sitenin sıralamasında o yemeğin Adana kebabı geçmesi kebapçıları çok kızdırdı! Birinciliği hak ediyorduk isyanı!

Dünyaca ünlü sitenin sıralamasında o yemeğin Adana kebabı geçmesi kebapçıları çok kızdırdı! Birinciliği hak ediyorduk isyanı!

Dünyaca ünlü bir yemek sitesi geleneksel yemeklerle ilgili bir sıralama yaptı. Sitede dünyanın en iyi geleneksel yemekleri sıralaması yapılırken Adana kebaba ikinci sırada yer verildi. Başarılı sayılan bu sıralama adanalı kebapçılara yetmedi, birinci sırada olan margarita pizzanın yerinde Adana kebap olmalıydı diyen Adanalı kebapçılar bu sonuca çok kızdılar.

Dünyaca ünlü yemek sitesinin yaptığı en iyi geleneksel yemekler listesinde Adana kebabına margarita pizzanın ardından ikinci sırada yer verdi, Adana'daki kebapçılar bu sıralamada zirvede olmaları gerektiğini savunarak sonuca kızdılar. Adana kebabın emek ürünü olduğunu vurgulayan kebap ustası Yaşar Aydın "Pizzayı birinci eden lobilerdir, yakında bu yanlıştan dönüp Adana kebabı birinci yapacaklarına inanıyorum" diye konuştu.

adana1.jpg

Dünya çapında ün kazanan lezzetlerimizden Adana kebabın her kentte her caddede bulunduğunu söyleyen Yaşar usta günün her saatinde kebapçılara giden müdavimler olduğunu yurt dışından yurt içinden bu lezzet için Adana'ya gelenler olduğunu vurguladı. 

DÜNYA'NIN EN İYİ GELENEKSEL YEMEKLERİ LİSTESİNDE ZİRVEYİ PİZZAYA KAPTIRDIK

​Adana kebabın İtalya'nın ünlü lezzeti  margarita pizzanın ardıdan ikinci sırada yer aldığı listede başka Türk lezzetleri de bulunuyor biber dolması, sarma, köfte ve döner gibi Türk yemeklerinin de bulunduğu listede ikinci olmayı kızgınlıkla karşılayan Kebapçılar listenin zirvesinde olmadıkları için tepkili.

adana3.jpg

YANLIŞLARINDAN DÖNÜP KEBABI BİRİNCİ YAPACAKLAR

30 yıla yakın süredir Adana'da Kebap ustalığı yapan Yaşar Aydın dünya genelinde bilinen Adana Kebap lezzetinin ilk sırada olmayı hak ettiğini dünyada milyonlarca restoranda bu lezzetin satıldığını vurguladı ve Adana kebabı pizza ile karşılaştırmanın mümkün olmadığını bu yanlıştan dönülüp Adana kebabı ilk sıraya koyacaklarını düşündüğünü ifade etti. 

adana2.jpg

İNSANLAR ADANAYA AKIN EDİYOR: ADANA KEBABI AŞKTIR

Adana kebap yemek için dünyanın her yerinden Adana'ya akın edildiğini belirten kebapçı Yaşar usta  "Adana'mızın yeri dünyada farklı olmalıdır. Adana kebabındaki emek, el marifeti, hizmet göz ardı edilemez. Adana kebabı yapmak bir sevdadır. Adana kebabı, aşktır. Pizzanın gerisinde bırakılması bizi üzdü. Bu işlerde lobi önemli. Sanıyorum lobi öyle uygun gördü ve pizza birinci oldu. İnanıyorum ki bu yanlıştan geri dönülüp Adana kebabı hak ettiği birincilik koltuğuna oturtacaklar. Hep dediğimiz gibi "gez Dünya'yı, ye Adana'yı'. Tüm mesele budur" diye konuşarak Adana kebabın dünya lezzetleri arasındaki yerini ve önemini anlattı.

adana4.jpg

KAYNAK: DHA

HABERE YORUM KAT