100 yaşına kadar yaşamanın sırrı bulundu! Bu besini yiyenin ömrü uzuyor

Beslenme alışkanlıklarının insan sağlığı üzerindeki etkileri sürekli olarak araştırılıyor ve açıklanıyor. Son zamanlarda yapılan bir araştırma ise dikkat çekici sonuçları ortaya koydu. Uzmanlara göre, bu besini tüketmek, insan ömrünü uzatıyor.

Bu besin ömrü uzatıyor

Beslenme alışkanlıklarının insan sağlığı üzerindeki etkilerini araştıran uzmanlar, son çalışmalarında mor patatesin düzenli tüketiminin ömrü uzattığını gösterdi.

Mor patates, içerdiği yüksek antioksidan miktarıyla dikkat çekiyor. Özellikle antosiyanin adı verilen antioksidanlar, mor patatesin rengini oluşturan bileşenlerdir ve vücutta serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir. Bu da yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve yaşam süresini artırabilir.Araştırmalara göre, mor patatesin düzenli tüketimi kalp sağlığını destekleyebilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve inflamasyonu azaltabilir. Ayrıca, lif açısından zengin olması sindirim sistemi sağlığını iyileştirebilir ve kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.

Mor patatesin içerdiği potasyum, C vitamini, B6 vitamini ve demir gibi besin öğeleri de genel sağlığı destekleyebilir ve enerji seviyelerini artırabilir.Mor patatesin sağlık yararlarını elde etmek için, haftada birkaç kez tüketilmesi ve diğer besinlerle birlikte dengeli bir diyete dahil edilmesi öneriliyor.

Habertürk'ün haberine göre; soğan, yaşlanmaya karşı koruyucu bir işlevi olan antioksidan olan kuersetin açısından en zengin kaynaktır. 2021'de yapılan randomize bir klinik araştırma, kuersetin açısından zengin soğan yemenin bilişsel işlevi iyileştirmeye yardımcı olduğunu gözlemledi. Şans eseri, soğan yemenin pek çok yolu var: Onları biraz sızma zeytinyağı ile karamelize etmeyi ve bir omlete eklemeyi deneyin veya dilimleyin ve daha fazla gevreklik için doyurucu bir salataya atın.