Aman dikkat, sağlığınızı tehlikeye sokabilir! Hurma alırken dikkat edilmesi gerekenler

Hurma, sağlık açısından birçok fayda sağlayan besleyici bir meyve olarak bilinir. Ancak hurma alırken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunuyor. İyi bir hurma seçimi yapmak, sağlığınızı korumanıza ve doğal lezzetin tadını çıkarmanıza yardımcı olabilir.

İşte, hurma alırken dikkat etmeniz gereken noktalar...

Hurma alırken nelere dikkat edilmeli?

Lif oranı:

Medine hurmaları, lif oranı yüksek olduğu için diğer çeşitlere göre daha fazla fayda sağlar. Lif içeriği, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olurken tatlı isteğini de kontrol altında tutar.

Dış yapışkanlık:

İyi bir hurma seçerken dışının yapış yapış olmamasına dikkat etmelisiniz. Yapışkanlık, hurmanın işlem görmüş ve üzerine şeker veya tatlandırıcı eklenmiş olabileceğini işaret edebilir. Mat ve yapış yapış olmayan hurmaları tercih etmek daha doğru olacaktır.

Parlaklık seviyesi:

Hurmaların aşırı parlak olması, genellikle şekerli su veya glikozla yıkanmış olduklarını gösterebilir. Bu tür işlemler, hurmanın doğal özelliğini değiştirebilir ve sağlık açısından pek faydalı olmayabilir. Dolayısıyla mümkün olduğunca doğal ve organik hurmaları tercih etmek önemlidir.

Kabuk durumu:

Hurmaların kabuklarının çok fazla soyulmamış olmasına da dikkat etmek gerekiyor. Kabukları tamamen soyulmuş hurmalar, işlenmiş veya işlem görmüş olabilirler. Doğal ve sağlıklı bir hurma seçimi için kabukların kısmen soyulmuş olması daha uygundur.

Kudüs hurması ve hibrit tohumlar:

Kudüs hurması, görsel olarak çekici olabilir ancak bazıları hibrit tohumlardan elde edildiği için dikkatli olmak gerekebilir. Hibrit tohumlarla oynanmış hurmalar, genellikle doğal olmayabilir ve sağlık açısından önerilmeyebilir. Bu nedenle hurma seçiminde doğal çeşitlere yönelmek daha güvenli olabilir.

CNN Türk'ün haberine göre, içi koyu renk olmamalı. Hurma almadan önce eğer imkanınız varsa ortadan ikiye bölün ve içinin ne renk olduğuna dikkat edin. Eğer içi koyu bir renkse bu hurmanın bozulmaya başladığının bir göstergesidir.