Uzman doktor uyardı: Ara öğün yapmak pisboğazlıktır, sizi feci hastalıklara sürükler
Ülkemizdeki en ünlü ve en saygın tıp doktorlarından biri olan Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu beslenme alanındaki uzmanlar tarafından en çok tavsiye edilen "ara öğün" konusunu değerlendirdi. Ara öğün adı altında sürekli bir şeyler atıştırmanın çok yanlış olduğunu belirten Yörükoğlu ara öğün tüketiminin sağlığa olan zararlarını şöyle özetledi;
ARA ÖĞÜN YAPMANIN ZARARLARI
- Kanda sürekli olarak insülin ve şeker seviyesi arttığı için insülin direnci gelişir.
- Obezite hastalığına olan yatkınlık ve kilo alımı artar.
- Kalp damar hastalıkları gelişebilir.
- Metabolizma yavaşlar.
PEKİ NASIL BESLENMEK LAZIM?
Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu vücutta otofaji geliştirmeye yönelik bir beslenme sistemini tavsiye ediyor ve insan metabolizmasının aç kalmaya dayanıklı olduğunu bu sayede belirli süreler aç kalındığında yağların parçalandığını vurguluyor. Yurt dışında aralıklı oruç olarak bilinen ve çoğu din tarafından da ibadet olarak tavsiye edilen orucun insan sağlığı için çok yararlı olduğunu belirten Yörükoğlu sağlık için oruç tutmanın bundan biraz farklı olduğunu belirtiyor.
Günde bir veya iki öğün beslenmenin ve bazı günler de oruç tutmanın gerekliliğini savunan Yörükoğlu aç kalan vücutta otofajinin başladığını dile getiriyor. Otofaji "kendi kendini yemek" manasına geliyor. Bu durumu yaşayan vücut kendi yağından beslenmeye başlıyor ve otofaji vücutta adeta bahar temizliği veya geri dönüşüm yapılmasını sağlıyor. Bu sayede gençlik hormonları salgılanıyor ve vücudun direnci artıyor.
Sizler de bu şekilde beslenmek isterseniz günde 2 öğün beslenebilirsiniz. Ancak bu öğünlerde aşırı kalori alımı yapmamalısınız. örneğin sağlıklı bir kahvaltı yapıp 8 saat sonra sağlıklı bir akşam yemeği tüketebilirsiniz. Eğer sağlık için oruç tutacaksanız akşam 8'den sonra gıda alımını durdurup ertesi gün öğlen 12'ye kadar aç kalarak günün 14 saatini aç geçirip vücudu otofajiye sokabilirsiniz. Bunu yaparken su içmeye ve şekersiz şekilde çay e kahve tüketmeye devam edebilirsiniz.
Bu beslenme yöntemini deneyimlemeden önce hekiminize danışmanız önerilir.