Dondurmada büyük tehlike! Ölüme bile neden oluyor

Yaz aylarında dondurma, herkesin en sevdiği şeylerin başında geliyor. Öyle ki dondurmalar, sıcak havalarda harareti alırken kısa süreli de olsa serinlememize fayda sağlıyor. Peki dondurmanın aslında büyük tehlike içerdiğini biliyor musunuz? İyi yerlerden almadığınızda dondurma size ölümü yaşatabilir.

Dondurma makineleri doğru şekilde temizlenmezse listeria bakterisi üretebilir. Bu da kişinin ölümüne sebep olabiliyor. Bu bakteri genellikle su, toprak ve hayvanlarda bulunuyor. İnsanlara da bulaşabilen listeria bakterisi, yüksek ateş, baş ağrısı, kramp, bulantı ve ishalle kendisini gösteriyor.

BİLDİĞİNİZ DONDURMACILARI TERCİH EDİN

Eğer bağışıklık sisteminiz zayıfsa o zaman ölümle burun buruna bile gelebilirsiniz. Örneğin geçtiğimiz günlerde Amerika'da milkshake içen 3 kişi, listeria bakterisi nedeniyle yaşamını yitirdi. Tam da bu nedenle dondurma alırken iyi bildiğiniz, güvendiğiniz ve temiz yerlerden alışveriş yapın. Bilmediğiniz, güvenmediğiniz dondurmacılar hayatınızın kabusunu yaşamanıza sebebiyet verebilir.

NTV'nin haberine göre, dondurma tüketirken şu kurallara dikkat etmelisiniz:

• Dondurma alırken üretim koşullarına dikkat edin. Hijyenik şartlarda üretilen, saklanan ve sunulan yerleri tercih edin.
• Enfeksiyon riski nedeniyle dondurma mutlaka pastörize sütten yapılmış olmalı.
• Satın alınan dondurma eriyip yeniden donarsa üzerinde kristaller oluşuyor. Üzerinde kristal olan dondurmaları satın almayın. Zira, süt kolay bozulan bir besin olduğu için erime -donma sırasında oluşabilen bakteriyel üremeler zehirlenmelere yol açabiliyor.
• Hazır paketli dondurmaların tüketiminde, dış etkenlerden bulaşın önlenmesi için paketin hasara uğrama durumuna, sağlığa olan zararlı etkileri sebebiyle boya ve kimyasal içeriğine dikkat edin.
• Bazı dondurmalar glukoz şurubu ve süt tozu içerebiliyorlar. Sıklıkla tüketiminin vücut fonksiyonlarını bozabilmesi sebebiyle bu içeriklere sahip ürünleri satın almayın.
• Besin alerjisiniz varsa, alerjen besin içeriğini öğrenmek için etiketini mutlaka okuyun.
• Dondurmanın kalorisini yükseltmesi nedeniyle dondurmaya sos, fındık/fıstık ekletmekten ve külah tüketmekten kaçının.