Emilimi düşürüyor| B12 vitamini kullanırken bu yiyecekleri tüketmeyin!

Vitamin değerlerini düzenli olarak kontrol ettirmek çok önemlidir. Genellikle Türkiye'de B12 vitamini eksiliğine sık rastlanılıyor. Bu durumun elbette birçok nedeni olabilir. Ancak B12 vitamini takviyesi alıyorsanız bu takviyeleri alırken tüketmemeniz gereken yiyecekleri ve içecekleri açıklıyoruz. Takviyeden belli bir süre sonra almaya özen gösterin ki bu yiyecekler o sırada emilimi düşürmesin.

B12 vitamini kullanırken bu yiyecekleri tüketmeyin!

Lifli gıdalar

Lif oranı yüksek gıdalar, B12'nin emilimini engelleyebilir. Lif B12'yi bağlayarak ince bağırsakta emilimini engeller.

Kahve ve çay

Kahve ve çayda bulunan tanen gibi maddeler, B12 dahil B vitaminlerinin emilimini engelleyebilir. Bu içecekleri B12 takviyelerinizle hemen hemen aynı anda tüketmek etkisini azaltır.

Kalsiyumdan zengin gıdalar

Kalsiyum emilim için B12 ile rekabet eder. Süt ürünleri ve zenginleştirilmiş bitki bazlı sütler gibi yüksek kalsiyumlu gıdalar, B12 emilimini engelleyebilir.

Antiasitler

Antiasitler gibi mide asidini azaltmak için kullanılan ilaçlar, B12 vitamininin gıdalardan salınmasını engelleyebilir.

Alkollü içecekler

Kronik alkol tüketimi B12'nin emilimini ve kullanımını olumsuz etkileyebilir. Alkol mide zarına zarar vererek B12 emilimi için gerekli bir madde olan intrinsik faktör üretme yeteneğini azaltır.

Baharatlı yiyecekler

Baharatlı yiyecekler, özellikle de acı biber içerenler mide zarını rahatsız eder. Kronik tahriş, midenin içsel faktörler üretme yeteneğini etkiler ve B12 emilimini azaltabilir.

İşlenmiş gıdalar

Yüksek derecede işlenmiş gıdalar, bütün gıdalarda bulunan doğal B12'den yoksun olabilir. İşlenmiş gıdalar açısından zengin bir diyete güvenmek, B12 dahil olmak üzere besin eksikliklerine katkıda bulunabilir.

Yüksek protein

Özellikle hayvansal kaynaklardan alınan çok yüksek protein alımı B12'nin emilimini etkileyebilir. Protein gerekli olsa da denge çok önemlidir.

Habertürk'ün haberine göre, B12 vitamini eksikliğinin sebebi şöyle:

B12 vitamini eksikliğinin meydana gelmesinde pek çok faktör bulunur. B12 vitaminin bulunduğu gıdaların tüketilmemesi eksikliğin meydana gelmesinde büyük bir yere sahiptir. Bitkiler ve sebzeler B12 vitamini içermeyen yiyeceklerdir. Bu sebeple vejetaryen beslenmeyi tercih eden kişilerde B12 vitamini eksikliği meydana gelebilir. B12 vitaminin bulunduğu gıdalar hayvansal gıdalar olduğu için bu gıdaların tüketimindeki yetersizlik de B12 vitamini eksikliğine yol açar.