Et, süt ve suya dikkat! Kör olabilirsiniz
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi (SCÜ) Tıp Fakültesi öğretim üyesi Dr. Ahmet Duran Ataş ve Veteriner Hekim İbrahim Özmen, kedi besleyenler ve beslemeyenler arsında toksoplazma paraziti kıyaslaması gerçekleştirildi. Araştırma sonucundan çiğ et, süt ve topraktan parazitin aktarımının kedilere göre daha fazla olduğu çıktı.
DHA'nın haberine göre, toplum içerisinde "kör eden parazit" olarak bilenen ve kediler aracılığıyla insanlara daha çok geçtiği söylenen toksoplazma için Dr. Ataş ile Veteriner hekim Özmen 1 yıllık bir çalışma gerçekleştirdi. Yarısı kedilerden oluşan 182 kişiden kan örneği alınarak inceleme yapıldı. Çıkan sonuçlara göre kedilerin, çiğ et, süt, su ve topraktan daha az bulaştırdığı ortaya çıktı.
ÇİĞ ET, SÜT, SU, TOPRAK BULAŞI ARTIRIYOR
Kör eden parazitin toplumda daha çok kedilerden bulaştığı algısı üzerine harekete geçen iki bilim insanı, iki farklı grup oluşturdu. Veteriner Hekim İbrahim Özmen, çalışmanın detaylarını şöyle anlattı:
"Kedi beslemeyen grubun kediyle hiç temasının olmaması önemliydi. Bu nedenle kedi besleyenlerle beslemeyenlerin randevularını çakışmayacak şekilde aldık. Çalışma sonucunda kedi beslemeyen grupta yüzde 44 oranında toksoplazmozis enfeksiyon oluşmuş, kedi besleyen grupta ise yüzde 22 toksoplazmozis yönünde enfeksiyon oluştuğunu gördük. Bu tabi enfeksiyonun sadece kedilerden bulaşmadığı anlamına gelmiyor. Fakat diğer bulaş yollarının çiğ et, süt, su ve toprakla kontamine olmuş ellerin, kediyle bulaş noktasına göre daha riskli olduğunu ve en azından kediyle temasın daha fazla risk oluşturmadığını ortaya koyuyor. Bu bağlamda kedisi olan hayvanseverlerimizin gönlüne bir noktada su serpmiş oluyoruz. Yine de tedbiri elden bırakmamak adına kedilerin kumları temizlenirken ya da aşıları yapılırken dikkat edilmeli."
ETİ DOĞRARKEN BİLE KONTAMİNE OLABİLİRSİNİZ
Özmen, "Bu araştırmanın iki neticesi olduğunu düşünüyorum. Bunlardan birincisi kedilerin birinci derecede suçlu olmadıklarını ortaya koyuyor. İkincisi ise diğer bulaş yollarının toksoplazmozis yönünden daha riskli olduğu ve insanların bu yönde daha tedbirli olmaları gerektiği ortaya koyan bir çalışma oldu. Bilhassa çiğ et ve çiğ süte dikkat edilmeli. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde çiğ köfte ve bat gibi gıdaların yaygın olarak tüketildiği dikkate alınırsa, çiğ etle yapılan yemeklerde hayvanların etinden çok daha rahat bulaşabiliyor. Hatta eti doğrarken bile kontamine olma ihtimaliniz var. Çiğ süt de aynı derecede tehlike oluşturuyor. Aynı zamanda bağ ve bahçeyle ilgilenen, toprakla meşgul olan insanlara da bu bulaş yollarından geçebilir" diye konuştu.
