Faydasını duyunca baharatçıya koşacaksınız! Yoğurda 1 tatlı kaşığı sumak eklemek o hastalığa çare oluyor

Sumak, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan ekşi bir baharattır. Zengin antioksidan içeriği sayesinde vücutta serbest radikallerle savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Sumak, aynı zamanda iltihap giderici özellikleriyle bilinir ve bu özelliği sayesinde birçok sağlık sorununa karşı koruyucu etkiler sunar. Yoğurt ise, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu iki güçlü bileşen bir araya geldiğinde ise sağlık açısından pek çok fayda sağlar.

Yoğurda sumak eklemek hangi hastalıklara iyi geliyor?

Yoğurt, probiyotik içeriği sayesinde bağırsak florasını dengeler ve sindirim sistemi sağlığını korur. Sumak ise mide rahatsızlıklarına karşı etkili olup, sindirimi kolaylaştırır. Bu iki bileşen birlikte tüketildiğinde, sindirim sorunlarına karşı güçlü bir koruma sağlar.

Sumak, anti-inflamatuar özellikleriyle iltihapların giderilmesine yardımcı olur. Bu özellik, yoğurtla birleştiğinde enfeksiyonların tedavisinde etkili bir destek sunar. Özellikle boğaz enfeksiyonları ve solunum yolu rahatsızlıklarına karşı koruyucu etki gösterir.

Yoğurdun probiyotik içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Sumak ise antioksidanlar bakımından zengin olup, bağışıklık sistemini destekler. Bu kombinasyon, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.

Sumak, metabolizmayı hızlandırıcı özelliklere sahiptir. Yoğurtla birlikte tüketildiğinde, tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, yağ yakımını hızlandırarak kilo verme sürecini destekler.

Sumak, kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Yoğurt ise, kalp sağlığını koruyucu özellikleriyle bilinir. Bu iki bileşenin düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekler ve kalp hastalıkları riskini azaltır.

Yoğurt - sumak tarifi

Yoğurda sumak eklemek oldukça basit ve lezzetli bir yöntemdir. İşte kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

• 1 kase doğal yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Biraz tuz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Bir kâse yoğurdu iyice karıştırarak pürüzsüz hale getirin.
Yoğurdun üzerine 1 tatlı kaşığı sumak ekleyin ve iyice karıştırın.
İsteğe bağlı olarak biraz tuz ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız yoğurtlu sumağı öğünlerinizde yan yemek olarak tüketebilir veya salatalarınıza ekleyebilirsiniz.

Gerçek Gündem'in haberine göre; kabızlık şikayetinin kısa sürede bitmesini sağlayan sumak ve yoğurt karışımı antioksidan açısından bir hayli güçlüdür.