Haşlanmış patates suyunu atmamalısınız! Hiç bilinmeyen bir etkisi ortaya çıktı

Patates Türk mutfağında çokça tüketilen besinlerden biri. Özellikle haşlanarak tüketilen patatesin çok daha faydalı olduğu belirtiliyor.

Patates haşladığımız suyu ise genelde döküyoruz. Oysa dökmemek gerekiyor.

Hürriyet'te yayınlanan bir haberde; Haşlanmış patates suyunun şimdiye dek bahsedilmeyen bazı faydaları paylaşıldı.

Mide yanmasına karşı iyi gelmektedir. Sindirim sistemine iyi gelmektedir. Hazımsızlık sorunlarına ve kabızlık, şişkinlik gibi rahatsızlıklarda da patates suyunun faydalı olduğu bilinmektedir. Haşlanmış patates suyunun aynı zamanda saç ve cilt sağlığı için de oldukça faydalı olduğu söylenebilir.

ÖNEMLİ UYARI:

Haşlanmış patates suyunu içerken veya kullanırken dikkat etmek gerekmektedir.

Su içerisi toprak içermemeli.

Patates genelde toprakta yetişen bir sebze olduğundan dolayı bolca toprak içerir. Bu yüzden patatesler haşlanmadan önce iyice yıkanmalıdır.

Üzerinde topraklar temizlendikten sonra tencerede haşlanmalıdır. Sonrasında geriye kalan suyu tüketebilirsiniz.

Yada bununla uğraşmak istemiyorsanız patatesleri soyarak haşlayabilirsiniz. Bu çok daha sağlıklı bir yöntem olacaktır.

PATATATES SUYUNUN DİĞER KULLANIM ALANLARI

Öte yandan patates suyunun başka kullanım alanları da bulunmaktadır.

Patatesleri haşladıktan sonra, nişastalı suyu için düzinelerce kullanım şekli bulunmaktadır. Patates püresi yaparken kullanabilir, benzer şekilde, ekmek, pizza ve bisküvi hamurunu geliştirmek için de kullanılabilir.. Aynı zamanda Çorba ve sosları koyulaştırmak için de kullanabilirsiniz.

Haberciniz.biz - Sadık Şimşek