Her gün 1 elma yediğinizde vücudunuzda neler olur? İşte elmanın sağlığa faydaları

Dünya çapında 7.000'den fazla farklı çeşidi olan elma yapılan araştırmalara göre dünyanın en çok tüketilen meyvesi. Bu lezzetli meyve genellikle turta, kurabiye, kek, reçel, salata, yulaf ezmesi veya smoothie gibi tariflerde kullanılıyor. Ayrıca direkt olarak da keyifle tüketilen bu meyvenin sağlığa pek çok yararı var! Her gün 1 elma yediğinizde vücudunuzda çok olumlu gelişmeler meydana geliyor. Meyvenizi keyifle yerken türlü faydasını da almış oluyorsunu! İşte elmanın sağlığa faydaları!

1. VİTAMİN VE LİF AÇISINDAN BESLEYİCİDİR
Elmalar, besin açısından en yoğun meyveler olarak kabul edilir, yani porsiyon başına çok fazla besin sağlarlar.

Bir orta boy elma size, lif, C vitamini bakır, potasyum ve K vitamini
E, B1 ve B6 vitaminlerini bir arada sunar.

E vitamini yağda çözünen bir antioksidan görevi görür, B1 vitamini büyüme ve gelişme için gereklidir ve B6 vitamini protein metabolizması için gereklidir Elmalar ayrıca önemli bir antioksidan grubu olan zengin bir polifenol kaynağıdır. Antioksidanlar, hücrelerinizi serbest radikallerden, yani kalp hastalığı ve kanser gibi kronik durumların gelişimine katkıda bulunan zararlı moleküllerden koruyan bileşiklerdir.

2. KİLO KAYBINI DESTEKLEYEBİLİR
Elmalar lif ve su bakımından yüksektir. Artan tokluk hissi, iştahınızı yönetmenize yardımcı olduğu için elma yemek kilo vermeye de yardımcı olur. Elma yediğinizde uzun süre tok kalırsınız bu da enerji alımınızı azaltmanıza neden olabilir. Araştırmalar elma alımının kalp hastalığı için kiloyla ilişkili bir risk faktörü olan Vücut Kitle İndeksini (BMI) önemli ölçüde azaltabileceğini öne sürüyor.

3. KALP SAĞLIĞINI KORUR
Elma tüketenler daha iyi bir kalp sağlığına sahip olurlar. Bunun bir nedeni, çözünür lif içermeleri olabilir . Bu tür lif, kan kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir. Diğer bir sebep de polifenoller sunmaları olabilir. Bunlardan bazıları, örneğin flavonoid epikateşin, kan basıncını düşürebilir. Çalışmalar ayrıca yüksek flavonoid alımını daha düşük felç riski ile ilişkilendirmiştir Ayrıca flavonoidler, kan basıncını düşürerek, LDL kolesterol oksidasyonunu azaltarak ve atardamarlarınızda plak oluşumu olan aterosklerozu azaltarak kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.

4. DAHA DÜŞÜK DİYABET RİSKİYLE BAĞLANTILI
Elma yemek, tip 2 diyabet riskinizi de azaltabilir. Bir araştırma elma ve armut yemenin tip 2 diyabet riskinde %18'lik bir azalma ile ilişkili olduğunu bulmuştur. Aslında, haftada sadece bir porsiyon elma yemek bile riski %3 oranında azaltabilir. Yüksek antioksidan polifenoller quercetin ve phloridzin içeriği bu faydalı etkiyi açıklayabilir Quercetin'in anti-inflamatuar etkileri, diyabetin başlaması için büyük bir risk faktörü olan insülin direncini azaltabilir. Bu arada, phloridzinin bağırsaklarda şeker alımını azalttığına, kan şekeri yükünün azalmasına ve dolayısıyla diyabet riskinin azalmasına katkıda bulunduğuna inanılmaktadır.
Elma yemek, potansiyel olarak polifenol içeriğinden dolayı daha düşük tip 2 diyabet riski ile bağlantılıdır.

5. BAĞIRSAK SAĞLIĞINI DESTEKLEYEBİLİR
Elmalar, prebiyotik görevi gören bir lif türü olan pektin içerir. Bu, bağırsaklarınızdaki iyi bakteriler olan bağırsak mikrobiyotanızı beslediği anlamına gelir. Hem sağlık hem de hastalıkla ilgili birçok işlevde yer alan bağırsak mikrobiyotanız, genel refahınızda önemli bir rol oynar. Sağlıklı bir bağırsak genellikle daha iyi sağlık için anahtardır. Diyet lifi sindirilemediğinden, pektin kolonunuza bozulmadan ulaşır ve iyi bakterilerin büyümesini teşvik eder . Özellikle , bağırsaklarınızdaki iki ana bakteri türü olan Bacteriodetes'in Firmicutes'e oranını iyileştirir.

Yeni araştırmalar, elmanın bağırsak mikrobiyotanızı faydalı bir şekilde değiştirerek obezite, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini de gösteriyor.
Elmada bulunan lif türü, bağırsak dostu bakterilerinizi geliştirir, bu nedenle meyvenin kronik hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olduğu düşünülür.

6. KANSERİ ÖNLEMEYE YARDIMCI OLABİLİR
Elmadaki antioksidanlar, akciğer, meme ve sindirim sistemi kanserleri dahil olmak üzere belirli kanser türlerine karşı koruma sunabilir. Dahası, kadınlarda yapılan bir araştırma, daha yüksek elma alımının daha düşük kanser ölümü riskiyle bağlantılı olduğunu kanıtladı. Elmanın lif ve antioksidan içeriği, belirli kanser türlerinin riskinin azaltmaktadır.

7. ASTIMLA MÜCADELEYE YARDIMCI OLABİLİR
Antioksidan bakımından zengin elmalar, akciğerlerinizi oksidatif hasardan korumaya yardımcı olabilir. Serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı moleküllerin fazlalığı oksidatif hasara neden olabilir. Bu, vücudunuzda inflamatuar ve alerjik tepkilere yol açabilir. Elma kabuğu, bağışıklık sisteminizi düzenlemeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidan kuersetin bakımından zengindir . Teorik olarak bu, elmaları bronşiyal astım yanıtlarının geç evrelerine karşı etkili kılabilir.

8. BEYNİNİZİ KORUR
Elmadaki kuersetin beyninizi oksidatif stresin neden olduğu hasarlardan koruyabilir. Yapılan araştırmalar, quercetin'in antioksidan etkilerinin beyni ve sinirleri oksidatif hasardan koruyabildiğini ve Alzheimer hastalığı veya bunama gibi dejeneratif beyin hastalıklarına neden olabilecek yaralanmaları önleyebileceğini gösteriyor. Ayrıca kuersetin, oksidatif ve inflamatuar stres belirteçlerini düzenleyerek stresle ilişkili sinir hasarını önleyebilir.

ELMANIN DİĞER FAYDALARI

• Elma kansere karşı koruyuculuk sağlar. Yapılan kanser araştırmalarında kanser hücrelerinin gelişmesini engellediği ve bu oranın yüzde 23'e kadar çıktığı görülmüştür.
• Pektin içeriği ile elma yüksek bir lif oranına sahiptir. Bu lif sayesinde metabolizma sistemi daha iyi çalışır ve bağırsaktaki faydalı bakterileri harekete geçer.
• Elma tüketiminin diş temizliğine de iyi geldiği bilinmektedir.
• Belleği güçlendirir.
• Lifli içermesi sebebiyle ile parkinson hastalığına karşı koruyucu bir görev gördüğü araştırmalarda belirtilmiştir.
• Demir içerdiğinden dolayı anemiyi engeller.
• Kalp dostudur. Kalp damarlarında meydana gelebilecek tıkanıklıkların olmasını engeller.
• Bağışıklığın güçlenmesini sağlar.
• Kolesterolü dengeler
• A vitamini sayesinde göz sağlığına iyi gelir.
• Lif oranıyla tokluk tutar. Gün içinde açlığı bastırır ve kilo vermenize yardımcı olur.
• Cildi gençleştirir. Kırışıklık ve lekeleri önler.