Hurma çekirdeklerini artık atmaya son! Bir tanesi bile şifa deposu

Hurma, besleyici ve lezzetli bir meyve olarak bilinir, ancak genellikle çekirdekleri atılır. Ancak hurma çekirdekleri, sağlık açısından birçok fayda sunan değerli bileşenler içeriyor ve kullanım alanları oldukça geniştir.

Hurma çekirdeklerinin faydaları

Hurma çekirdekleri nasıl kullanılır?

1. Hurma çekirdeklerini çıkarın.
2. Üzerindeki tüm kalıntıları temizleyin ki yanık tadı gelmesin.
3. Ardından yıkayın ve iyice kurulayın. ister tavada, ister fırında 175 derecede 30-40 dakika kavurun.
4. Kavrulan hurma çekirdeklerini öğütücüden ya da blenderdan geçirin.
5. Toz haline gelince ister filtre kahve yapar gibi demleyin, isterseniz türk kahvesi pişirir gibi pişirin.

Habertürk'ün haberine göre, hurma çekirdeklerinin sağlığa faydası şu şekilde:

• Hurma çekirdeği karaciğer ve böbreğin korunmasına fayda sağlar, toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Hurma çekirdeği böbrek taşının düşmesine yardımcı olur ve safra taşı tedavisinde de kullanılır.
• Hurma çekirdeği kan şekeri ve diyabet gibi sorunları tedavi etmeye yardımcı olur. Yapılan araştırmalarına ardından hurma çekirdeğinin karaciğer ve böbrekte erken diyabetik komplikasyonlara karşı koruyucu özelliği bulunduğunu ortaya koydu.

• Hurma çekirdeği özellikle mevsim geçişlerinde artan enfeksiyon hastalıklarına karşı koruma sağlar. Patojenik virüslere karşı antiviral koruma olarak görev yapar. Birçok viral enfeksiyon tipinin tedavisinde ve önlenmesinde önemli rol oynar.
• Hurma çekirdeği içerisinde bulunan mineraller nedeniyle cilt hücrelerinin yenilenmesine, genç ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur. Ciltte stres nedeniyle oluşan bozuklukları tedavi ederken güneş lekelenmesine karşı koruyucu özelliği vardır. Hurma çekirdekleri, antioksidan bakımından zengindir bu nedenle cilt bozukluklarını hızlıca tedavi eder.