Portakal ve limondan üç kat daha fazla C vitamini deposu olduğu ortaya çıktı, 1 adet tüketmek yetiyor

Yapılan araştırmalar dolmalık biberin bilinmeyen bir etkisini daha ortaya çıkardı. Sabah'da yayınlanan bir haberde portakal ve limondan daha fazla C vitamini içeren yiyeceklere yer verildi. En ilginç olanı ise dolmalık biberle ilgili olandı.

Dolmalık biberle ilgili şu bilgiler paylaşıldı.

Bütün dolmalık biberler eşit besin değerlerine sahip değildir ancak hepsi yüksek C vitamini içerir. Renklerine göre C vitamini miktarı değişkenlik gösteren dolmalık biberlerin yeşil olanlarının bir tanesinde 95 mg, kırmızı olanlarında ise 152 mg C vitamini var. Sarı dolmalık biberler ise bir adedinde 341 mg C vitamini barındırarak oldukça yüksek bir C vitamini deposu sayılabilir.

C vitamini özellikle kış aylarında bağışıklık sistemi için oldukça faydalıdır.

C vitamini açısından zengin besinler arasında portakal ve limon ilk sırada yer almaktaydı. Ancak portakal ve limon haricinde de c vitamini deposu besinler bulunuyor.

Frenk Üzümü, Brokoli, Brüksel Lahanası, Kavun, Karnabahar, Kırmızı Acı Biber, Kara Lahana, Kivi gibi yiyecekler de C vitamini açısından oldukça zengindir.

Ayrıca bezelye de de bolca C vitamini bulunmaktadır.

Şimdiye kadar portakal ve limon c vitamini deposu gösterilse de bir çok yiyecekte c vitamini bulunur. Özellikle kuş burnu çayı da c vitamini açısından çok zengindir.

KUŞ BURNU ÇAYI NASIL YAPILIR?

Kurutulmuş kuşburnunu yıkayarak, bir su bardağına 2 veya 3 çay kaşığı kadar ekleyerek ocakta 10-15 dakika kaynatın. Kaynatma aşamasından sonra ocağın altı kapatılarak demlenmeye bırakın. Dilerseniz kuşburnu meyvesinin yapraklarını da çayınıza ekleyebilirsiniz. Çayınıza 1 dilim de limon sıkarak faydasını iki katına çıkarabilirsiniz.

Kaynak: Haberciniz.biz - Sadık Şimşek