Sadece bedeninizi iyileştirmekle kalmayan, ruh sağlığınıza da iyi gelen 8 muhteşem gıda
Bazı besinler sadece bedenimize değil, ruhunuz için de şifa kaynağıdır. Ruhunuz ve bedeniniz düşündüğünüzden daha fazla bağlantılı. Sinir sistemi aracılığıyla birbirleriyle etkileşime girerler ve biri kötüyse diğeri de kötü olabilir. Stresli hissettiğinizde beyniniz durumu bağırsağınıza söyler ve bu durum ruh halinizi ve enerji seviyenizi etkileyebilir. Bu nedenle, kendinizi sık sık huysuz veya gergin hissediyorsanız, beslenme şeklinize bir göz atmanın zamanı gelmiştir. Sağlıklı gıdaların ruh sağlığınız üzerindeki etkisine şaşırabilirsiniz. İşte sadece bedeninizi iyileştirmekle kalmayan, ruh sağlığınıza da iyi gelen 8 muhteşem gıda!
1. SOYA
Soya, vücudunuzun kasları ve kemikleri için çok önemli olan amino asitleri içerir ve uyku bozuklukları ve uykusuzlukla başa çıkmaya yardımcı olur . Ayrıca Alzheimer gibi daha ciddi sorunların risklerini de azaltır . Kadınlar için soya daha da faydalıdır. Menopoz sırasında birçok kadın ruh hali değişimleri, konsantrasyon eksikliği ve yorgunluk ile uğraşır ve kendinizi doğal olarak iyileştirmekten daha iyi bir çare yoktur. Menopozda, vücut östrojen üretimini aşamalı olarak durdurur ve soya, onu geri kazanmanın çözümlerinden biri olabilir. Bu aşamada kadınların ihtiyaç duyduğu östrojenin yerine geçen bitki bazlı kimyasallar olan izoflavon adı verilenmaddeyi içerir . Bunlar tofu, soya sütü, soya yoğurdu ve soya ununda bulunabilir. Öte yandan, beyni de etkilemesi nedeniyle menopozun erken başlamasından sorumlu da olabilir, bu nedenle menopoz yaşamıyorsanız soya tüketiminde aşırıya kaçmayın.
2. SOMON
Somon, omega açısından zengin bir besindir, zengin miktarda omega-3 içerir. Omega doğrudan beyinle bağlantılıdır ve hücrelerin işlevini iyileştirmeye yardımcı olur. Omega-3 tüketilmemesi durumunda daha çok üzüntü, depresyon, hafıza sorunları yaşanır ve yaşlı insanlar için bunama riski artabilir. Vücudunuz kendi başına omega-3 üretemez, bu nedenle somon gibi yiyecekler yemek sizi psikolojik ve zihinsel açıdan daha güçlü yapabilir. Bu yağlı balık türü hormonları dengeler ve daha az kötü hissetmenizi sağlar, iştahınızı kontrol eder ve mutluluk hormonu olan serotonini artırır.
3. ÇİĞ SARIMSAK
Çiğ sarımsağın yaşlılar için gerekli olan gelişmiş hafıza da dahil olmak üzere beyne sunduğu birçok fayda vardır . Tercihe bağlı olarak çiğ sarımsağı kendi başına yiyebilir veya salatalara karıştırabilirsiniz. Allisin, kükürt taşıyan bir bileşiktir ve bu bileşik sadece çiğ sarımsakta bulunur. Yaşlanmaya karşıtıdır, hastalıklarla savaşır ve serotonin seviyelerini arttırır .
4. BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolata, normal, tatlı çikolatadan biraz farklıdır. Aradaki fark, burada ana bileşen olan yüksek oranda kakao (%50-%90) içermesidir . Çikolata ne kadar koyu renk olursa o kadar iyidir. Bu tür çikolatayı tükettiğinizde, beyninize stresi yönetmeye yardımcı olan ve böylece mutluluk duygularını artıran daha iyi hissettiren kimyasallar olan endorfinleri serbest bırakmasını söyler. Kakao aynı zamanda beyninize giden kan akışını da ilerletir , bu da yaşlıların kelime üretimini kolaylaştırarak zihinsel işlevlerini iyileştirdiği ve kendilerini daha dengeli hissetmelerine yardımcı olduğu anlamına gelir .
5. CEVİZ
Keten tohumu, kabak çekirdeği ve chia tohumu gibi pek çok kuruyemiş beyin sağlığı için harikadır ancak bu konuda en iyi kuruyemiş cevizdir. Ceviz, kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya ve arterleri daha temiz tutmaya yardımcı olan harika bir protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Anksiyete ve depresyonu azaltırken ruh hali üzerinde iyi bir etkisi olan omega-3'lere sahiptirler. Buna karşılık, onları günlük olarak tüketmek daha fazla iyimserlik, enerji, umut verir ve odaklanmayı da kolaylaştırır.
6. ADAÇAYI
Adaçayı tam olarak bir yiyecek olmasa da, yemeğinize eklemek için harika bir besindir. Hafızayı , akıl yürütmeyi, problem çözmeyi ve dikkati artırmaya yardımcı olan antioksidanlardan oluşur .Adaçayının sahip olduğu diğer bir element, beyin sağlığını iyileştiren ve Alzheimer gibi ciddi hastalıkları önleyen bitki bileşikleri olan flavonoidler adı verilen bir şeydir . Bu faydalarına ek olarak, depresyonu, kaygıyı önlemeye yardımcı olur ve sindirimi iyileştirir.
7. C VİTAMİNİ
C vitamininin vücut dokusunun ve bağışıklık sisteminin korunmasında sağlığa yardımcı olduğuna şüphe yoktur, ancak aynı zamanda duygularınız üzerinde de etkisi vardır. Kendinizi sürekli zihinsel olarak yorgun hissediyorsanız , bunun nedeni muhtemelen yeterince C vitamini almamanızdır . Portakal , kivi, biber, çilek, lahana ve daha pek çoğu , C vitamini olarak bilinen sihirli bileşeni içerir. C vitamini odaklanmayı, hafızayı ve dikkati geliştirmeye yardımcı olur ve depresyon, kaygı ve daha ciddi hastalık risklerini azaltır.
8. DENİZ YOSUNU
Sevgili suşi severler, bu sizin için. Deniz yosunu çoğunlukla Asya'da popüler olsa da, beyin için birçok sağlık yararına sahip olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir. Deniz yosunu, zihniniz için harika varlıklar olan iyi miktarda omega-3 yağ asidi içerir. Magnezyum yosun başka bir bileşeni olduğunu ile kudreti yardım anlaşma stres ile birlikte iyot zihinsel performans için iyidir. Örneğin suşi, deniz yosununa sarılır. Diğer yenilebilir deniz yosunları , yosun, wakame, nori ve daha birçoklarıdır.
BONUS; PSİKOLOJİYİ KORUMAK İÇİN HANGİ GIDALARDAN KAÇINMALI?
Serotonin reseptörlerinin çoğu aslında bağırsaktadır ve işlenmiş gıdalar yediğimiz zaman, midemiz "fabrikasyon" bir şeyle nasıl çalışacağını bilmediği için onu yavaşça reddeder. Bu yüzden yediğimiz her şey beynimizi etkiler. O yüzden işlenmiş gıdalardan uzak durmakta fayda var. Öte yandan kaygıyı ve depresyonu tetiklediği bilinen kafein, fast food ve rafine şekerden uzak durmak da psikolojinizi korumak için iyi bir yol olabilir.
