Sadece 1 yemek kaşığı bile Omega-3 deposu! Suyla karıştırıp tüketin

Günlük beslenme rutinlerine eklenen sağlıklı gıdalarla vücuda destek olmak herkesin arzusudur. Sağlık denildiğinde omega-3'ün büyük öneme sahip olduğunu vurgulamadan geçmek olmaz. Balık ve ceviz gibi kaynaklar aklınıza geliyorsa bugün tam da omega-3 deposu denebilecek bir tarifi sizinle paylaşıyoruz.

Sadece 1 yemek kaşığı bile Omega-3 deposu!

• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 su bardağı su (gece için)
• 1 su bardağı su (sabah için)
• Toz tarçın (isteğe bağlı, içime göre)

Yapılışı:

1. Keten tohumunu gece önceden 1 su bardağı su ile ıslatın.
2. Sabahleyin ekstra 1 su bardağı su ekleyip karışımı çekmesi için bekleyin (10-15 dakika).
3. Karışımı süzgeçten geçirip içime hazır hale getirin. İsteğe bağlı olarak içine toz tarçın ekleyebilirsiniz.
4. Bu içeceği aç karnına içmek tercih edilebilir. Ancak, tohum posası mideye ağır gelirse, salatalara ekleyerek tüketebilirsiniz.

Keten tohumunun besin değeri

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın verilerine göre, 7 gram öğütülmüş keten tohumunun besin değerleri şu şekildedir:

• Enerji: 37.4 kalori
• Protein: 1.28 g
• Yağ: 2.95 g
• Fosfor: 44.9 mg
• Folat: 6.09 mikrogram (mcg)
• Karbonhidrat: 2.02 g
• Lif: 1.91 g
• Kalsiyum: 17.8 mg
• Magnezyum: 27.4 mg
• Potasyum: 56.9 mg
• Lutein ve Zeaksantin: 45.6 mcg

Aydınlık'ta yer alan bir içeriğe göre omega 3 açısından bu tohum da harika etki sağlıyor:
Chia tohumu: Chia tohumu, omega-3 yağ asitleri, lif ve protein açısından zengin bir besindir. Beyin hücrelerinin sağlıklı gelişimini destekler ve hafıza kaybını önlemeye yardımcı olur.