Uzmanı koronavirüsten koruyan sebzelerin neler olduğunu açıkladı

Uzmanı koronavirüsten koruyan sebzelerin neler olduğunu açıkladı
Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Ruşen Aksu artan korona virüse karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek için koyu yeşil yapraklı sebzelerin tüketilmesini önerdi.

Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Ruşen Aksu, mevsim değişiklikleriyle birlikte korona virüs ve grip salgınının artmasıyla birlikte bağışıklık sisteminin artması gerektiğinin önemini belirtti. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için Aksu, "Ispanak, maydanoz, su teresi ve rokayı hem sabah kahvaltısında hem de gün içinde salatalarımızda tüketmeliyiz. Sülforafan bakımından zengin, bağışıklığı yükselten karnabahar, brokoli, Brüksel lahanasını bol bol yemeliyiz. C vitamini bakımından zengin kivi, portakal, ananas gibi meyveleri de mutlaka tüketmeliyiz" dedi. 
Bağışıklık sistemini yükselten diğer minerallerden selenyum ve çinkoya da dikkat çeken Aksu " Bunların düşük olması halinde takviyelerin alınması ve beslenmeye Brezilya fıstığı ve kuruyemişler eklenmelidir. Zencefil, zerdeçal ve kükürtlü besinlerden sarımsak, soğan da mutlaka eklenmeli" diye ekledi. 

D VİTAMİNİN ROLÜ OLDUKÇA ÖNEMLİ

Bağışıklık sistemini yüksek tutmak için D vitamininin çok önemli olduğu dile getiren Aksu, 
"Kanda D vitamini değerlerimiz düşükse uygun takviyelerin doktor kontrolü altında alınmasını öneriyoruz. Gün içinde yeşil çayın her gün bir fincan tüketilmesi gerekir. Zencefil, ıspanak, yeşil çay, ananas ve maydanozdan bir karışım hazırlayıp gün içinde tüketebilirsiniz. Bir su bardağı demlenmiş çayın içine koyacakları bir avuç ıspanak, bir dilim zencefil, bir dilim ananas ve 10 dal maydanoz ile hazırlayacakları bu içecek bağışıklığın yükseltilmesi açısından çok önemli bir destek sunacaktır" dedi.

KAYNAK: Demirören Haber Ajansı (DHA)

HABERE YORUM KAT

Sağlık