Bir daha asla çürük avokado almayacaksınız! İşte avokado seçmenin çok basit yolu

Dengeli ve güzel bir beslenme için avokado çok iyi bir tercihtir. Sağlıklı olduğu için kilo vermenize yardımcı olurken sizin tok kalmanızı da destekler. Tabii bunu yerken dikkatli olmalısınız. Çünkü fazla kaçırdığınızda kilo alma ihtimaliniz de artacaktır.

Avokado sağlıklı olmasına sağlıklı ancak pahalı olduğu için doğru şekilde seçmek de çok önemli. Eğer marketten avokado alacaksanız çok basit bir tüyo ile çürük olmayanı hemen ayırt edebileceksiniz.

BİR DAHA ASLA ÇÜRÜK AVOKADO ALMAYACAKSINIZ

Avokado seçerken dikkatli olmalısınız. Olgun avokado biraz daha yumuşak olur. Ancak aşırı olgun avokado çürümeye başlar ve kahverengi hale döner. Bu durumda avokadonun lezzetli olduğunu söyleyemeyiz. Peki kesmeden önce bozulmayan bir avokadoyu ayırt etmek mümkün mü? Tabii ki mümkün.

Avokadonun en başındaki sapının kaldırıp avokado üzerindeki sağ boşluğuna bakın. Eğer o boşluk yeşil renkliyse avokadonuz bozuk değildir ve lezzetlidir. Ancak avokadonun sap deliğine baktığınızda kahverengi bir renk görüyorsanız o zaman bozuk olduğunu görebilirsiniz. Kahverengi renk avokadonun tatsız ve kötüleştiğini gösterir.

AVOKADONUN FAYDALARI

Sabah'ın haberine göre, avokado demişken bir de sağlığa faydalarından bahsedelim:

• Avokado kalbe yararlıdır. İçerisindeki beta-sitosterol sayesinde kolestrolün belli bir seviyede kalmasını sağlar. Günlük olarak tüketildiğinde damar sertliği korunur.
• Hamilelik sırasındaki sabah bulantılarını önler. Kusma ve bulantıyı azaltan B6 vitamini barındıran avokado, özellikle hamilelik sırasındaki sabah bulantılarını önler.
• Kanseri önler. Prostat ve meme kanseri başta olmak üzere, kanser hücrelerinin oluşumuna engeller. Zira, avokado, hücreleri kansere ve serbest radikallerin tehlikeli etkilerine karşı koruyan bir antioksidan olan Glutatyon içerir.
• Cilde iyi gelir, yaşlanma karşıtıdır. Hem avokado tüketmek hem de saf yağını cilde uygulamak, cilt hücrelerinin sağlığı ve diri olmasını sağlar. Ayrıca, avokadonun içinde bulunan vitamin ve minerallerin cilt sağlığı açısından oldukça yararlı olduğu birçok araştırmada kanıtlanmıştır.
• Böbreklere iyi gelir. İyi bir potasyum kaynağı olan avokado, bu özelliği ile böbrek hastalıklarının önüne geçer ve böbreği korumuş olur. Zira, böbreklerde mineral ve sıvı dengesini korumak önem arz eder.