Bir küp şeker, peynirlerin bozulmasının önüne anında geçiyor!

Son yıllarda malum peynir fiyatları o kadar yükseldi ki biz de ister istemez peynirleri israf etmeden tüketmenin yollarını arıyoruz. Hele şu an sıcak havalarla birlikte süt ve süt ürünlerini muhafaza etmek biraz daha zorlaştı. Eğer sizin beyaz peynirleriniz de hemen bozuluyorsa, çöpe atmak zorunda kalıyorsanız tam size göre bir tüyomuz var. Artık peynirlerin bozulmasının önüne şıp diye geçebileceksiniz!

BİR KÜP ŞEKER PEYNİRLERİN BOZULMASINI HEMEN ENGELLİYOR

Peynir koyduğunuz kabın içerisine bir tane küp şeker koyun. Peyniri saklama kabına alın ve yanına da kesme şeker koyun. Şeker, rutubeti alarak peynirin tazeliğini korurken kuruma da yapmaz. Aldıktan kısa süre bozulan peynirlere bu yöntemle elveda diyebilirsiniz.

Cumhuriyet'in haberine göre, peyniri taze bir şekilde saklamanın birçok yolu da bulunuyor.

Gıda uzmanları, sağlıklı şekilde peynir tüketimi için saklama koşullarına dikkat edilmesi konusunda tüketicileri uyardı. Uzmanlara göre ilk adım, peyniri satın alırken başlıyor. Ürünün marketlerde mutlaka buzdolabında olması, buzdolabı sıcaklığının ise +2C ile +4C derece arasında olduğunun kontrol edilmesi gerekiyor.

Peynirin, ambalajından çıkarıldıysa cam, metal veya seramik kap içerisinde ağzı kapalı şekilde saklanması gerektiğini söyleyen uzmanlar, ürünlerin mutlaka buzdolabında genelde kahvaltılık bölümü olarak tarif edilen kapaklı çekmecede muhafaza edilmesini tavsiye ediyor.