Cips paketlerinin neden yarısı boş? İşte merak edilen sorunun cevabı

Koca bir paket cips alıyorsunuz ve eve gidince bir bakıyorsunuz paketin yarısı boş! Bu durum tüketici için oldukça sinir bozucu; fakat üreticilerin o meşhur boşluğa yönelik haklı gerekçeleri var. Peki bunlar neler...

T24 tarafından paylaşılan haberde; Cips paketlerinin neden boş olduğu açıklandı. Cips paketlerinin içinde "hava" denilen şey aslında azot gazı.

Bu gaz, cipslerin bayatlamasını ve acıyarak, tadında değişim yaşamamasını sağlar.

Yani, aslında o "hava", cipslerin çıtır çıtır yenmesini sağlayan ana madde.

Aynı zamanda, cips paketlerinin taşınması sırasında bu gaz, basıncı dengeliyor ve cipslerin kırılmamasını sağlıyor.

Diğer bir sebep ise cips paketinin daha önce açılıp, açılmadığını anlamak...

Marketlerde satılan cipsler genelde önerilmiyor. En sağlıksız abur cuburlardan biri olarak gösterilen cipslerin tüketilmesini çok sayıda beslenme uzmanı önermiyor.

CİPS NE ZAMAN BULUNDU?

Cipsler hakkındaki merak edilen bir diğer bilgi de ne zaman bulunduğu.

Çerez veya yemek olarak farklı amaçlarla tüketilebilen cips, 1920 yıllarında Güney bölgelerinde de tanıtımları yapılarak satışa sunulmuştur.

Öte yandan 1960 yılına kadar patates cipsi olarak üretilen bu ürün, sonrasında gevrek üreten bir firma ile birleşerek farklı lezzette çeşitler üretmiştir.

Şimdilerde dünyanın dört bir yanındaki market ve büfelerde satılan cips çok sayıda marka tarafından üretilmektedir.

Türkiye'deki cips üretiminin başladığı tarih ise henüz çok daha yenidir. Türkiye'de cips üretimini 1986 yılında Uzay Gıda tarafından başlatılmıştır.

Kaynak: t24.com.tr - Haberciniz