Nisan ayında hangi sebze, meyve ve balıklar tüketilmeli?
Sağlıklı olmak için bilinçli ve mevsimine göre beslenmenin önemi büyük. Artık neredeyse her sebze ve meyveyi her mevsimde bulabiliyoruz ama doğal ortamında kendi mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri tüketmek gerekiyor. Balıklar için de durum benzer ve çiftlik balıkçılığı sayesinde uygun ortam oluşturuluyor ve balık yetiştiriciliği yapılıyor. Bizler mevsimine uygun şekilde beslenmenin önemini bildiğimizden havaların ısındığı ve bitkilerin coştuğu Nisan ayında hangi meyvelerin ve sebzelerin tüketilmesi gerektiğine dair bilgileri sizler için hazırladık!
Peki, Nisan ayı hangi meyve, sebze ve balıkların mevsimi? İşte yanıtı!
NİSAN AYI SEBZELERİ
Nisan ayı sebze açısından gerçekten bereketli bir ay. Özellikle Ege bölgesindeki pek çok ot ve yeşil yapraklı sebze bu mevsimde ürün veriyor. Nisan ayında Enginar, kuşkonmaz, bezelye, bakla, taze soğan, taze sarımsak, deniz börülcesi, madımak otu, semizotu, havuç, şalgam, hardal otu, ebegümeci, arapsaçı pancar, marul, dereotu, taze kekik, roka, biberiye, ısırgan, turp otu, bebe havuç, şevketi bostan, nane, maydanoz, tere sebzelerini güvenle tüketebilirsiniz. Kereviz, brokoli ve lahana için ise son günler!
NİSAN AYI MEYVELERİ
Nisan ayı meyve ağaçlarının çiçeklendiği ve ürün vermeye hazırlandığı ay, bu ay çilek, elma, yeşil erik, limon, çağla, kiraz, vişne, malta eriği, yeni dünya, avokado, ananas ve ham kayısı meyvelerini güvenle tüketebilirsiniz.
NİSAN AYINDA HANGİ BALIKLAR YENİR? NİSAN AYI BALIKLARI
Omega deposu balık Akdeniz ülkelerinin beslenmesinin olmazsa olmaz bir parçası. Ancak balıkları mevsiminde tüketmenin önemi de çok büyük. Nisan ayı içerisinde Mercan, levrek, kırlangıç, gümüş balığı, mezgit, kefal, tekir, barbunya balığı güvenle tüketilebilir. Midye ve Zargana da ay sonuna kadar lezzetini korur.
