Sadece nohut yetiyor! Artık kahveye para vermeyeceksiniz

Kahve fiyatlarının artışı nedeniyle oldukça can sıkıcı günlerden geçiyoruz. Ne yazık ki fiyatlar öyle yükseldi ki evde kahve yapmanın maliyeti bile artık cep yakıyor. Bu nedenle hepimiz bir alternatif arıyoruz. Kimisi hurma çekirdeğinden kahve yapıyor kimisi ise kahve yerine başka alternatif bakıyor. Peki nohut kahvesini daha önce duydunuz mu?

Nohut kahvesi yaparak, tıpkı Türk kahvesi ya da filtre kahve tadında içecek elde edebilirsiniz. Bu noktada size tek malzemeyle kahve yapmanın yolunu anlatıyoruz.

İŞTE NOHUT KAHVESİ YAPIMI

İstediğiniz kadar çiğ nohutu bir tavada kısık ateşte kavurun. Düzenli olarak karıştırmaya özen gösterin. Bir süre sonra nohutların hafif kahverengi olmaya başladığını göreceksiniz. Nohutlar belli bir renge geldikten sonra varsa öğütücüde yoksa blenderda çektirebildiğiniz kadar ince şekilde çektirmelisiniz.

Kahve gibi incelttikten sonra bir süzgeç yardımıyla kahveyi eleyin. Tıpkı Türk kahvesi gibi bir kıvama gelecektir. Sonrasında kahvenizi istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Bu noktada isterseniz filtre kahve makinesinde isterseniz direkt bardağa koyup üzerine sıcak su ilave ederek filtre kahve gibi demleyerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!