Uzmanları açıkladı: Artık kilo verirken ekmeği bırakmak zorunda değilsiniz

Kilo vermek istiyorsanız ilk duyacağınız cümle "Ekmeği kesmelisiniz" olur. Tabi bu cümle herkesin moralini bozar. Çünkü ekmeksiz bir yemek neredeyse eziyet gibidir. Peki gerçekten de ekmeği bırakmak zorunda mısınız? Elbette hayır. İşte kilo verirken aynı zamanda ekmek tüketmenin yolları:

KİLO VERİRKEN EKMEĞİ BIRAKMAK ZORUNDA DEĞİLSİNİZ

Kilo aldıran şey tüketilen karbonhidratın yanında beyaz ekmeğin kendisindeki şekerdir. Buğday unlu ekmek, kan şekerinin hızla yükselmesine neden olduğu için çabuk acıkmaya neden olur. Böylece dengesiz kan şekeri yüzünden daha fazla yemek istersiniz.

TAM TAHILLI ÇAVDAR EKMEĞİ TÜKETİN

Beslenme uzmanları Mira Calton ve Jayson Calton, ekmekle ilgili sevindiren bir haberi verdi. Kilo almak istemiyorsanız ama ekmek tüketmek istiyorsanız orta bir yol bulmak mümkün. Buğday yerine tam tahıllı çavdar ekmeği tüketirseniz hem kilo verecek hem de ekmekten mahrum kalmamış olacaksınız. Yapılan araştırmalar, buğday ekmeği tüketen kişiler ile tam tahıllı çavdar ekmeği tüketenler arasında belirgin bir farkı ortaya koyuyor. Araştırma sonuçlarına göre, çavdar ekmeği yiyerek diyetini sürdürenler, buğday ekmeği yiyenlere oranlara daha çabuk kilo veriyor. (1)

UNUN YARISINI DEĞİŞTİREREK BAŞLAYIN

Çavdar ekmeği ilk başta biraz sert gelebilir. O zaman işe ilk olarak kendi ekmeğinizi yapmakla başlayın. Buğday unuyla yapılan ekmeği bırakıp, yarı buğday yarı çavdar unlu bir ekmek yapın. Damak zevkiniz alıştıkça buğday ununu azaltarak çavdara tamamen dönebilirsiniz.