Misafir kapıda diye telaşlanma! İşte 15 dakikada hazırlanan kesme irmik tatlısı tarifi

Şerbetli tatlı tarifleri arasında en kolayı şüphesiz ki irmik tatlısı. İrmik tatlısı tarifi hazırlamak için çok fazla çaba harcamanıza gerek yok. Tatlımız irmikli bir hamurun kesilmesi ile yapılır. Pişirilip üzerine şerbet gezdirilince tatlı bambaşka bir boyuta ulaşıyor! Tatlımızın yapımı 15 dakika kadar sürüyor. Geriye şerbetini çekip keyifle yemesi kalıyor!

Misafir kapıdaysa 15 dakikada hazırlanan kesme irmik tatlısı tarifini hemen hazırlayın!

KOLAYCA HAZIRLANAN KESME İRMİK TATLISI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER!

• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 1 çay bardağı irmik
• 1 tane yumurta
• 2 su bardağı dolusu un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon suyu

Bulamak için;

• İrmik

KOLAYCA HAZIRLANAN KESME İRMİK TATLISI TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Şekeri ve suyu bir tencerede karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra limon damlatıp kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
2. Hamur için derin bir kaba yağ, yumurta, yoğurt, vanilya ve kabartma tozu ekleyip çırpın.
3. Daha sonrasında un ve irmiği de ilave edip yoğurun. Hamur ele yapışmamalı ama çok da sert olmamalı.
4. Hamuru tezgaha alıp silindir haline getirin ve 4 parçaya kesin.
5. 4 adet rulo elde edin ve tezgaha irmik serpip rulo şeklindeki hamurun her yerini irmiğe bulayın.
6. Ruloları 2'şer santimlik kalınlıkta halkalar halinde kesin.
7. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizdiğini tatlıları 170 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
8. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
9. 3-4 saat dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun!