Akşam çayına şipşak hazır! Bu kurabiyeyi bir kez yapan bağımlısı oluyor

Haydi ocaklara güzel bir çay koyalım ve bir yandan da leziz mi leziz bir kurabiye tarifiyle sizi buluşturalım. Misafiriniz varsa ya da kendinize ve sevdiklerinize güzel bir jest yapmak istiyorsanız, tam size göre bir kurabiye tarifimiz bulunuyor. Bu tarifi bir kez yaptıktan sonra artık bağımlısı olacaksınız ve çok basit bir şekilde yaparak afiyetle tüketeceksiniz.

Bu kurabiyeyi bir kez yapan bağımlısı oluyor

Gerekli malzemeler:

• Bir su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Bir çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 adet yumurta

Hamuru bulamak için:

• Bir yumurta beyazı
• Yarım çay bardağı kırık fındık

Yapımı:

1. Bir yumurtayı geniş bir kasenin içine alın.
2. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ekleyip köpürene kadar iyice çırpın.
3. Bu işlemin ardından yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım limon kabuğu rendesini ilave edin.
4. üzerine 1 su bardağı nişasta, 1 su bardağı buğday ununu ekleyin.
5. 1 paket kabartma tozu ile yarım çay kaşığı karbonatı ekleyip yoğurmaya başlayın.
6. Hamur toparlandıktan sonra damla çikolatayı da ekleyip yoğurmaya devam edin.
7. Hamur iyice toparlandıktan sonra kurabiye yapmak için parçalara ayırın ve yuvarlayın.
8. Küçük küçük yuvarlaklar yapın.
9. Sonrasında bir yağlı kağıdı fırın tepsisine serin.
10. Bir kaseye yumurta akı kırın, diğer kaseye kırık fındık koyun.
11. Önce kurabiyenizi yumurta akına bulayın ve ardından kırık fındığa bulayıp tepsinize alın.
12. Kurabiye piştikçe genişleyeceği için aralıklı olarak bırakmaya çok dikkat etmelisiniz.
13. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
14. Piştikten sonra 30 dakika kadar dinlendirin ve afiyetle tüketin.