Akşama ne pişirsem diye düşünenlere! Fırında nohut tava tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir yemek tarifiyle karşınızdayız. İşte, fırın nohut tavası tarifi...

Fırında nohut tava tarifi

Malzemeler:

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kapya biber
• 1 büyük boy soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber (tepeleme)
• 1 tatlı kaşığı isot (tepeleme)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Kırmızı kapya biberi ve yeşil biberleri istediğiniz büyüklükte doğrayın.
2. Soyulmuş kuru soğanı piyazlık şeklinde doğrayın ve katlarına ayırın.
3. Domatesleri soyun ve iri doğrayın.
4. Haşlanmış nohutları fırın kabına alın. Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin.
5. Sebzelerin üzerine doğranmış sarımsakları, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyin.
6. Son olarak zeytinyağını ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
7. Borcamın üzerini ıslattığınız pişirme kağıdı ile kapatın. 200°C'ye ısıtılmış fırında fansız ayarda 45 dakika pişirin. Pişirme süresi içerisinde 1-2 defa karıştırarak lezzeti daha da artırabilirsiniz.
8. Fırından çıkardığınız nohut tavanız servise hazır. Afiyet olsun!