Amerika'nın en ünlü tatlıcıları bu tarifi kullanıyor! İşte parmak yedirten brownie tarifi

Canınız tatlı çektiğinde çok da bir alternatif aramadan direkt olarak bu tarifi yapmanızı tavsiye edeceğimiz bir brownie tarifiyle geliyoruz. Bu tarifle birlikte brownie zevkinizi dibine kadar hissedeceksiniz. Hem görüntüsü hem kokusu hem de lezzetine tam puan vereceğiniz brownie ile harika hissedeceksiniz.

Parmak yedirten brownie tarifi

Gerekli malzemeler:

• 120 gram tereyağı
• 180 gram yüzde 70 oranında bitter çikolata
• 3 yumurta
• 2 gram tuz
• 60 gram esmer şeker
• 150 gram toz şeker
• 3 gram granül kahve-5 ml su
• 95 gram buğday unu
• 9 gram kakao

Yapımı:

1. Bir tencereye tereyağını alın ve ocağın altını açıp tereyağını eritin.
2. Tereyağını iyice erittikten sonra bir cam kaba çikolatalı kırıp atın.
3. Üzerine ısıtılmış tereyağını ekleyip karıştırın.
4. Çikolata eriyecektir.
5. Bir cam kasenin içine 3 yumurtayı kırın ve çırpın.
6. Tamamen birbirine karıştıktan sonra tuz ekleyin. Ardından esmer şeker ve şekeri ilave edip karıştırın.
7. Şekeri iyice çırpmanızda fayda var.
8. Çırptıktan sonra üzerine çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırın.
9. Ölçüsünü verdiğimiz şekilde kahve ve sıcak suyu ekleyin.
10. Yine bir tur karıştırın.
11. Bu işlemi tamamladıktan sonra üzerine unu eleyerek koyun.
12. Sonrasında kakao da ilave edip karıştırın.
13. Ardından brownieyi yapmak istediğiniz kabın içine karışımı güzelce yayın.
14. Üzerine isterseniz ceviz, isterseniz badem isterseniz bisküvi koyabilirsiniz.
15. 180 derece fırında 20 dakikaya yakın pişirebilirsiniz.
16. Afiyet olsun hepsi bu kadar!