Asya usulü bu pilav tarifini yapan bir daha başka pilav pişirmek istemiyor

Sıradan pirinç pilavı tariflerinden sıkıldıysanız sizler için çok lezzetli ve çok farklı bir Asya usulü pilav tarifi hazırladık. Pirinci bir kez böyle pişiren bir daha sıradan pilav yapmıyor: İşte Asya usulü pilav tarifi!

Sıradan pilav tariflerinden sıkıldıysanız sade pilavı ve pirincin tadını sevmiyorsanız, bir yemek yapsam hem proteini hem karbonhidratı hem vitamini bir arada alsam diyorsanız tam size göre bir tarifimiz var. İftar sofralarına çok yakışan oldukça doyurucu ve besleyici bir ana yemek tarifini sizin için hazırladık. Bu tarif normal pilav tarifleri kadar kolay ama onlardan çok daha özel bir tarif. Sofraya getirdiğinizde herkesin şaşıracağı tadına baktıklarında ise hemen tarifini isteyecekleri bu tarifi kesin deneyin.

İşte pirinci bir kez böyle pişiren bir daha sıradan pilav yapmıyor: İşte Asya usulü pilav tarifi!

ASYA USULÜ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

2 Bardak Pirinç
1 dal Pırasa
1 Patates
3 Havuç
4/1 Kereviz
4 Yemek Kaşığı Bitkisel Yağ
Tuz, Köri Baharatı, Karabiber
4 Yumurta

ASYA USULÜ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle pirinçleri suyu tamamen berrak hale gelene kadar yıkayın.

2 Bardak sıcak su ile ocağa aldığınız pirinçlerin altını önce yüksek, kaynayınca kısık ateşte 10 dakika pişirin. Pişirirken 1 tatlı kaşığı tuz eklemeyi unutmayın.

Pirinçler pişerken pırasaları ince ince, havuç kereviz ve patatesleri ise küp küp doğrayın.

Bitkisel yağda önce kereviz ve havucu ardından patates ve pırasayı ekleyerek tüm malzemeleri kavurun.

Kavrulan malzemelere köri, tuz ve karabiber ekleyin.

Pişen pirinçlerin sebzelerin üzerine ilave edin ve üzerine 4 yumurtayı kırıp karıştırın. 10 dakika da bu şekilde pişirin. 10 dakika dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun!