Bayram sabahınıza lezzet katacak Reyhan şerbetinin tarifi

Bayramlarda gelenek olarak yapılan Reyhan şerbetiyle gününüze keyif katabilirsiniz. İster sabah kahvaltısında, ister gün içinde lezzetiyle sizi mest edecek bir Reyhan şerbeti tarifi veriyoruz. Bayramlarınızı güzelleştirecek, içinizi ferahlatacak bir lezzetle sizi buluşturuyoruz.

REYHAN ŞERBETİ TARİFİ

Gerekli malzemeler:

• 1 demet taze reyhan yaprağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 litre su
• 1 limon suyu
• 1 çubuk tarçın
• 2 karanfil
• Buz

Yapımı:

1. Reyhan yapraklarını yıkayarak saplarını ayıklayın.
2. Bir tencerenin içine suyu ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
3. Şeker iyice eriyip şerbet haline gelince reyhan yapraklarını da ilave edip 10 dakika boyunca kaynatın.
4. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5. Soğuduktan sonra limon suyunu da ilave ederek afiyetle servis edin.
6. Bardaklara buz eklemesi yapıp üzerine şerbet ekleyin.
7. Afiyet olsun!

Habertürk'ün haberine göre, Reyhan şerbetinin faydaları da saymakla bitmiyor. Reyhan şerbetinin metabolizmayı düzenleyici etkisi bulunmaktadır. Reyhan bitkisi antibakteriyel özelliğe sahiptir. Bu özelliği ile bulaşıcı hastalıklara karşı koruma sağlar. Migren sorunlarına iyi gelir. Öksürüğe iyi gelir. Karaciğeri temizleyici özelliği vardır. Baş dönmesi, yorgunluk ve halsizlik gibi şikayetlere iyi gelir.

Mynet'te yer alan habere göre de Reyhan Şerbetinin püf noktalarını sizinle paylaşıyoruz. Tarife başlamadan önce reyhan bitkisini sudan geçirin ve süzülmesi için bir süre bekletin. Karışımı hazırlarken 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin. Böylece saklama süresi uzayacaktır.
Reyhanın farklı çeşitleri olduğu için, şerbet yapımında mor reyhan kullanmaya özen gösterin. Tarçın çubuğu yerine toz tarçın ekleyecekseniz, 1 tatlı kaşığı kullanmanız yeterli olacaktır.