Bayramda 15 dakikada hazırlayabileceğiniz şipşak tatlı tarifi

Ramazan Bayramının gelişiyle birlikte yapılabilecek tatlı tarifleri de merak ediliyor. Tatlı yapamadıysanız, baklava çok meşakkatli geldiyseniz 15 dakikada yapabileceğiniz harika bir tarif sunuyoruz. İster bayramın ilk günü ister son günü fark etmez, 15 dakika içinde fırına sürmeye hazır olacak. Sonrasında size artık fırında pişmesi ve şerbetini çekmesini beklemek kalacak.

İrmikli şerbetli bir tatlı yaparak, misafirlerinize çayın yanında tam bir şölen sunacaksınız. Hazırsanız hemen vakit kaybetmeden irmik tatlısı tarifine geçelim.

15 DAKİKADA HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ ŞİPŞAK TATLI TARİFİ

Gerekli malzemeler:

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı kaynar su
• 9-10 damla limon suyu

Hamuru için:

• 1 yumurta.
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı bitkisel yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5- 3 su bardağı un

Üzeri için

• Hindistan cevizi
• Fındık

Tatlıları kaplamak için:

• 1 su bardağı irmik

Yapımı:

1. Öncelikle cam bir kaseye toz şekeri koyun, su ekleyin ve limon ilave edip karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
2. Başka bir cam kaseye yumurta, yoğurt, yağ ekleyip karıştırın.
3. Karışımın üzerine 1 su bardağı irmik, kabartma tozu ve vanilin ekleyip karıştırın.
4. Ardından unu da yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
5. Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayarak şekil verin.
6. Şekil verdiğiniz hamurları irmikle kaplayın.
7. Kapladığınız irmikli hamurun üzerine bıçakla artı şeklinde işaret yapın. Artının olduğu yerden bir de çarpı işareti yaparak güzel bir görüntü verin.
8. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
9. Fırından aldıktan sonra şerbeti döküp 1.5-2 saat kadar çekmesini bekleyin.
10. Üzerini ister fındık ister hindistan ceviziyle süsleyin.
11. Afiyet olsun!