Profesyonel pizza ustalarına kafa tutmaya hazır olun! İşte tam kıvamında evde pizza tarifi

HABERCİNİZ- Pizza severlerin bayılacağı İtalyan pizzasını aratmayacak harika bir tarif hazırladık. Bu tarifi deneyen herkes bayıldı. İster misafirlere ikram edin. İster akşam yemeğine hazırlayın. Bu tarifi denedikten sonra bir daha dışarıdan pizza sipariş etmek istemeyeceksiniz. İşte bol malzemeli ev yapımı pizza tarifi ve evde İtalyan usulü nefis pizza yapımımın püf noktaları

BOL MALZEMELERİ EV YAPIMI PİZZA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 5 su bardağı un 1 paket instant maya (yada yarım paket yaş maya)
• 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

SOSU İÇİN;

• 2 su bardağı domates sosu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı kekik

ÜZERİ İÇİN;

• Mozzarella peyniri
• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Sosis
• Domates kurusu
• Mantar
• Mısır

BOL MALZEMELERİ EV YAPIMI PİZZA TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Unu yoğurma kabına alıp ortasını açın ve mayayı şekeri tuzu ve zeytinyağını ekleyin.
2. Ardından ılık suyu da yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
3. Yumuşak kıvamlı ellerinize yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun.
4. Hamur toparlanıp iyi bir kıvam alınca üzerini streç film ile örtün ve 30 dakika kadar mayalayın.
5. Hamurunuz iyice mayalanınca havasını almak için bir dakika kadar yoğurup 2 parçaya bölün.
6. İnce hamurlu pizza isterseniz 3 parçaya da bölebilirsiniz.
7. Unlanmış merdane ile hamurunuzu yuvarlak şekilde pizza tepsinize göre açın. Tepsiye yağlı kağıt serip pizza hamurunuzu tepsiye alın.
8. Bir çatalla hamurunuzda aralıklarla delikler açın.
9. Önden ısıtılmış 200 derecelik fırında hamurunuzu 10 dakika pişirin.
10. Hamur pişerken üstüne eklenecek malzemeleri ufak ufak doğrayın peynirleri de rendeleyin.
11. Domates sosunuzu hazırlayıp fırından çıkan hamurun üzerine iyice sürün.
12. Üzerine bol bol peynir rendesi ekleyin.
13. Dilediğiniz tüm malzemeleri pizza hamurunun üzerine serpin. Sosis, sucuk mantar ve mısır çok yakışıyor.
14. Tekrar fırına sürdüğünüz tepsiyi 20 dakika daha pişirin.
15. Dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun!