Deneyenlerin vazgeçemediği herkesin aradığı bol soslu nefis ıslak kek tarifi

İnternette binlerce kek tarifi var. Sizler de ıslak kek tarifi arayışındaysanız hangi tarif tam ölçülü hangisinin sonucu güzel olur diye merak ediyor olabilirsiniz. Ancak şimdi sizlere vereceğimiz lezzetli ıslak kek tarifi aklınızdaki tüm soru işaretlerini giderecek ve tarif defterlerinize girmeye hak kazanacak. İşte bol soslu nefis ıslak kek tarifi!

HERKESİN ARADIĞI BOL SOSLU NEFİS ISLAK KEK TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1.25 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 su bardağı un

BOL SOSLU NEFİS ISLAK KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. İlk olarak oda sıcaklığındaki süt ile şekeri iyice çırpın ve yağını ekleyin.
2. Üzerine kakao ve vanilyasını da ekleyin ve bu karışımı iyice çırpın.
3. Karışımdan 1 su bardağını alıp üzerine dökülecek sos olarak ayırın.
4. Böylece keki yaparken sosu da aradan çıkartmış oluyoruz.
5. Kalan karışımın üzerine yumurtaları kırın ve 2 dakika çırpın.
6. Üzerine unun yarısını ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve el çırpıcısıyla karıştırın.
7. Kalan unu da ekleyin ve çok hızlı olmayacak şekilde el çırpıcısı ile çırpın. Makine kullanmayın yoksa kek kabarmaz.
8. Yağladığınız fırın kabına kek harcını dökün.
9. 180 derecelik alt üst ayardaki fırında 40 dakika civarı pişirin. (Çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.)
10. Keki 10 dakika oda sıcaklığında bekletin ardından dilimleyin ve üzerine sosu dökün. Sosu yavaş yavaş her yanına gelecek şekilde dökmeyi unutmayın.
11. 2 saat dinlendirip üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!