Browni lezzetinde ağızda dağılan tam ölçülü çikolatalı ıslak kurabiye tarifi!

Gelmiş geçmiş en güzel, en lezzetli ve en sevilen kurabiye tariflerinden birini sizler için hazırladık. Bu enfes çikolatalı kurabiye tarifi şerbetinin kattığı lezzetle tüm rakiplerini eliyor. Yapımı oldukça kolay olan tarifimizde çikolatalı kurabiyeleri hazırladıktan sonra şerbetleme işlemini yapıyoruz ve tadına doyum olmaz bir ıslak kurabiye tarifi elde etmiş oluyoruz. İşte misafirlerinize sunun ister çayın kahvenin yanına ikramlık tarif olarak hazırlayın.

İşte çikolata severlerin bayılacağı browni lezzetinde nefis kurabiye tarifi!

TAM ÖLÇÜLÜ ÇİKOLATALI ISLAK KURABİYE TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125g oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

TAM ÖLÇÜLÜ ÇİKOLATALI ISLAK KURABİYE TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Bir tencere içerisinde şekeri ve suyu 5 dakika kadar kaynatın ve altını kapatıp soğumaya bırakın.
2. Şerbet soğurken kurabiye hamurunu hazırlayabiliriz.
3. Hamur için derin bir yoğurma kabına aldığınız yumurtayı 2 dakika kadar çırpın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını da ekleyin ve karıştırın.
4. Üzerine sıvı yağ, pudra şekeri kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyin ve karıştırın.
5. Kurabiye hamuruna son olarak unu da azar azar ekleyerek yoğurun.
6. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
7. Hamuru 30 dakika üzeri kapalı şekilde buzdolabında bekletin.
8. Kurabiyeleri istediğiniz gibi şekillendirin ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.
9. Kurabiyeleri 170 derece ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
10. Fırından çıkardığınız kurabiyeleri 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
11. Soğuk şerbete bir kaşığa aldığınız kurabiyeleri daldırıp 2 saniye sonra çıkartın ve 1 saat kadar şerbeti çekmesi için buzdolabında bekletin.
12. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun!