Bayramda yiyip doyamayanlara özel burma baklava tarifi. Herkes el açması zannediyor!

Ben el açması tatlı yapamam ama bayramda da hazır tatlı almak istemiyorum diyenler bu tarifi mutlaka denemeli. Tatlımızın yapımı çok kolay ve o kadar güzel oluyor ki herkes el açması zannediyor. Baklavalık yufkalardan hazırlanan leziz burma baklava tarifi arife gününden hazırlanıp tüm bayram afiyetle tüketilebilir. Tatlıyı cevizli, fındıklı ya da antepfıstıklı yapabilirsiniz hepsi birbirinden güzel oluyor.

İşte Bayram için tatlı tarifi arayanlara burma baklava tarifi!

HAZIR YUFKADAN BURMA BAKLAVA TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Şerbeti İçin;

• 4,5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• Limon suyu

Baklava İçin;

• 250 g teremyağ ya da tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 26 adet baklavalık yufka

Baklavanın İçi İçin;
Fındık ya da ceviz

HAZIR YUFKADAN BURMA BAKLAVA TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Su ve şekeri karıştırarak kaynatın ve kaynayınca içine limon suyu ekleyip 15 dakika kaynatın.
2. Şerbet soğurken tatlıyı hazırlayacağız. Bunun için tereyağını ya da teremyağı eritin ve sıvı yağı ekleyip soğumaya bırakın.
3. Hazır baklava yufkalarından birini tezgaha açın, her yerini yağlayın. Üzerine ikinci kat yufkayı da serin ve yeniden yağlayın.
4. Üzerine ceviz ya da fındık serpin. İnce bir oklava ile rulo şeklinde sarın ve büzerek iteleyip oklavadan çıkarın. Geri kalan yufkaları da yine 2'şer kat sererek yağlayın ve aynı işlemleri tekrarlayın.
5. Hazırladığınız ruloları bir borcama gül böreği dizer gibi bitişik şekilde dizin.
6. Kalan yağı da tatlıların üzerine sürün. Tatlıları dilediğiniz boyutlarda dilimleyin.
7. Tatlıyı 170 derece önceden ısıtılmış fırında 70-75 dakika kadar pişirin.
8. İyice kızaran tatlılar henüz sıcakken üzerine oda sıcaklığında şerbeti dökün.
9. 3-4 saat dinlendirdiğiniz tatlınız servise hazır.

Afiyet olsun!