Kahve ve çayın yanına 5 dakikada hazırlanan ikramlık tarif: Cezerye tadında havuç topları tarifi!

Çoğu kişi cezerye ile lokumu aynı şey sansa da cezerye çok başka bir lezzet! Eğer siz de Mersin'in meşhur lezzetini merak ediyorsanız ya da canınız istediyse ve şu an çevrenizdekiler cezerye dediğinizde neyden bahsettiğinizi bile anlamıyorsa birkaç basit malzeme ile cezeryeye yakın bir lezzet elde edebilirsiniz. Cezerye lezzetini tarifimizin içindeki havuç ve ceviz veriyor. Bu tarif sadece 5 dakikada hazırlanıyor ve inanılmaz lezzetli oluyor. İsterseniz bol bol hazırlayıp buzdolabında cam bir kavanozda 2 hafta kadar saklayabilirsiniz.

İşte atıştırmalık tariflerin en kolayı, kahve ve çayın yanına hemen hazırlanan cezerye tadında havuç topları tarifi!

CEZERYE LEZZETİNDE HAVUÇ TOPLARI TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 2 su bardağı rende havuç
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket sade petibör bisküvi
• Kaplamak için hindistancevizi

CEZERYE LEZZETİNDE HAVUÇ TOPLARI TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Havuçları rendeleyin.
2. Bir tavada tereyağını eritin ve üzerine havuçları ekleyin. Şekeri de üzerine serpin ve altını orta ateşte açıp pişirmeye başkayın.
3. Havuçlar pişerken ( ara ara karıştırmayı unutmayın) petibörü iyice ezin.
4. Havuçlar ortalama 5 dakikada iyice yumuşuyor. Tamamen yumuşamasın hafif kıtır kalmalı.
5. Kırdığınız cevizleri de havuçlu karışıma ekleyin ve şöyle bir karıştırıp altını kapatın.
6. Havuçlar biraz soğuyunca bir karıştırma kabına altın.
7. Üzerine petibör ve tarçını ekleyin ve iyice yoğurun.
8. Top top bezelediğiniz havuçlu karışımı hindistancevizine batırıp her yanını kaplayın.
9. Havuç toplarını 1 saat kadar buzdolabında bekletin.
10. Dilerseniz dışını benmari usulü eritilmiş çikolatayla da kaplayabilirsiniz.

Afiyet olsun!