Çocuklar bu tarife bayılıyor; Damla çikolatalı nefis muffin (cupcake) kek tarifi

Çocuklarınızın beslenmesi için veya misafirleriniz için servisi kolay yumuşacık tam ölçülü bir kek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz. Bu tarifimizin yapılışı çok kolay ve verdiğimiz ölçüler tam. Kek harcını sadece 10 dakikada hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde damla çikolata kullandık ancak siz isterseniz kuru meyveler, limon, tarçın ya da kırmızı meyveli kekler de yapabilirsiniz. Üzerini görseldeki gibi benmari usulü eritilmiş çikolatayla ya da kremşanti ile süsleyebilirsiniz. İşte damla çikolatalı nefis muffin (cupcake) kek tarifi!

DAMLA ÇİKOLATALI NEFİS MUFFİN (CUPCAKE) KEK TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı damla çikolata

DAMLA ÇİKOLATALI NEFİS MUFFİN (CUPCAKE) KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Yumurtayı ve şekeri ve vanilini 3 dakika yüksek ayarda çırpın.
2. Şeker eriyip yumurta köpürünce sıvıyağ ve sütü ekleyin iyice çırpın. Üzerine unu ve kabartma tozunu da ekleyin.
3. Kabartma tozunu ekledikten sonra çok yüksek ayarda çırpmayın yoksa kabarmaz.
4. Damla çikolatayı ekledikten sonra bir kaşık ile kek harcınızı karıştırın.
5. Küçük karton cupcake kaplarına kek harcından ekleyin. Bu kapları da büyük bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Kapların üstünde 1 parmak boşluk kalsın yoksa kek taşar.
7. 175 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun!